Pages

▼

Ahad, 17 September 2023

Sarapan Makaroni Goreng Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.
Cuaca di LD nampak cerah pagi ini. Selak langsir dari jendela ruang tamu, terlihat langit warna biru tanpa awan. Keadaan begini sudah tentunya memberi laluan sepenuhnya matahari menyimbahkan cahaya ke muka bumi. Bekalan vitamin D tersebar di mana-mana. Alhamdulillah. Mudah-mudahan sihat walafiat semua penghuni alam.

Pukul 9:30 nanti Firdaus ada janji temu dengan doktor gigi. Awal pagi lagi Amie sudah sediakan sarapan. Sebelum ke klinik pergigian, kenalah alas perut dahulu. Amie hidangkan Makaroni Goreng Pedas, cucur udang campur jagung dan minuman panas air mata kucing atau lo han kuo.

Makaroni Goreng Pedas, Cucur Udang Campur Jagung & Lo Han Kuo

Amie dan Encik Suami makan Makaroni Goreng Pedas. Firdaus makan cucur udang campur jagung. Agak lama juga tak buat cucur kegemaran anak-anak.

Air Mata Kucing atau Lo Han Kuo yang sedap!

Makaroni Goreng Pedas

Resipi Makaroni Goreng Pedas
Bahan-bahan:
  • 200 gram makaroni - rebus selama 8-10 minit - tambahkan sedikit garam dan minyak sewaktu merebus - toskan
  • 350 gram sos spaghetti tradisional
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 cawan hirisan sotong kembang
  • 1 pokok sawi - potong ikut citarasa
  • 3 ulas bawang putih - cincang
  • 1 labu bawang besar Holland - cincang
  • 1 cawan air
  • 4 sudu besar minyak
  • garam / gula / perasa pilihan
Cara memasak:
  1. Panaskan minyak.
  2. Goreng bawang putih dan bawang besar hingga layu.
  3. Masukkan sos spaghetti dan serbuk cili. 
  4. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih dan terbit minyak.
  5. Kemudian masukkan sotong, diikuti dengan makaroni dan sayur sawi.
  6. Gaul rata. 
  7. Taburkan garam / gula / perasa pilihan secukupnya.
  8. Gaul beberapa kali dan padamkan api dapur.


at

7 ulasan:

  1. namakucella17 September 2023 pada 8:59 PG

    Sedapnya cucur udang + jagung.
    Belum pernah try minuman ni.Macam menarik.
    Semoga Daus dimudahkan urusan janji temunya

    BalasPadam
  2. Seri Kandi Tanah Jauhar17 September 2023 pada 10:01 PG

    Yang pedas² ni tambah selera. Ada cucur jagung dan udang lagi tu, patutlah mambang tak nampak di sini. Daus ada selera makan ke tu nak jumpa doc gigi ? 🤭

    BalasPadam
  3. Kakmim18 September 2023 pada 7:41 PG

    sedapnya macaroni goreng pedas... dah mkn pedas lepas tu pekena cucur jagung mmg mantap lah

    BalasPadam
  4. dear anies19 September 2023 pada 12:16 PTG

    kakkkkk saya terus lapar tengok makaroni goreng ni.... mana nak cari tgh2 hari niiiiii

    BalasPadam
  5. fanny_dcatqueen19 September 2023 pada 11:07 PTG

    Saya lagi ada macaroni di stok lemari, tapi tak ada sos spaghetti tradisionalnya 🤣🤣🤣. Yg tradisional ini maksudnya bolognese ya kak?

    Nak cari dulu, baru nanti coba bikin. Selama ini kalau masak macaroni itu2 saja, Mac and cheese 😂😂

    BalasPadam
  6. Azhafizah MN20 September 2023 pada 12:48 PTG

    Ohh ye lah kan..Dah lama tak nampak kak Amie buat cucur jagung kegemaran Daus. Tengok kak Amie masak macaroni goreng pedas, rasa lama juga tak masak macaroni goreng.

    BalasPadam
  7. Suria Amanda4 Oktober 2023 pada 5:26 PTG

    Ini fav dania..entah kenapa SA dh x boleh makan pedas ..sebu dan angin pedih uku hati

    BalasPadam