Mi Tarik Bandung

Bismillahirrahmanirrahim.

Moga semua dalam keadaan baik-baik sahaja sepanjang hari ini.

Jom sarapan Mi Tarik Perencah Mee Bandung Muar.

Mulanya hendak goreng mi tarik saja tetapi tiba-tiba teringat ada dua bungkus Perencah Mee Bandung Muar tersimpan lama dan  belum digunakan. Apabila melihat tarikh luput : 07.04.2026, syukurlah belum sampai tempohnya. Biasanya mi bandung gunakan mi kuning tapi terfikir pula untuk masak mi bandung gunakan mi tarik. Jadilah Mi Tarik Bandung .... ahaks!

Mi Tarik Bandung

Mi Tarik Bandung

Kalau ikut di belakang bungkusan Perencah Mee Bandung Muar, memang sangat mudah. Bab masukkan telur bersama makanan laut dan sayur sawi dan masak selama 10 minit itu Amie tak boleh bayangkan bagaimana hasil kejadiannya. Firdaus mahu telur separuh masak. Jadi Amie masak ikut cara sendiri. Telur itu Amie rebus berasingan untuk hasil seperti yang dikehendaki. Ada penambahan bahan yang Amie gunakan iaitu air rebusan kulit udang dan biskut Marie.

Sebungkus Perencah Mee Bandung Muar ini boleh dimasak untuk hidangan tujuh orang. Memang banyaklah hasilnya. Tak habis kami makan bertiga. Nanti boleh ulang makan lagi.

Resipi Mi Tarik Bandung
Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi tarik - wheat noodle
• 1 bungkus Perencah Mee Tarik Bandung ADAMI - 200 gram
• 1 cawan sotong yang sudah dibersihkan
• 1 cawan udang yang sudah dibersihkan
• 1 pokok sawi - potong ikut cita rasa
• 3-7 biji telur - Amie gunakan 3 biji sahaja dan rebus berasingan - didihkan air - pecahkan telur dan rebus selama 1 minit
• 5 biji bawang merah
• 5 cawan air
• 2 cawan air rebusan udang
• 10 keping biskut Marie - hancurkan
• 4 sudu besar minyak

Cara memasak:

1. Rebus mi tarik di antara 8-10 minit - angkat - toskan - bilas di bawah air mengalir.
2. Panaskan minyak dan goreng bawang merah sehingga layu.
3. Masukkan air dan air rebusan udang.
4. Apabila mendidih, masukkan biskut Marie, sotong, udang dan sayur sawi.
5. Kemudian masukkan mi tarik, dan tambahkan garam / perasa pilihan secukupnya.
6. Padamkan api dapur. Masukkan telur (yang sudah direbus berasingan).
7. Hidangkan panas.

Semangkuk Mi Tarik Bandung akan di hantar ke Tanah Jauhar dan Seri Kembangan:

• Tanah Jauhar : SK yang merperkenalkan perencah mi bandung untuk kita cuba.
• Seri Kembangan : Mama Cella yang memperkenalkan mi tarik.