Menjamu Jiran Tetangga dan Sanak Saudara Pada Malam Raya Ketiga

Bismillahirrahmanirrahim.

Masih lagi cerita raya. Kami masak serba sedikit juadah raya untuk rumah terbuka yang dihadiri oleh jiran tetangga dan sanak-saudara yang berkelapangan pada malam raya ketiga. Pada hari tersebut semua ahli keluarga sudah berkumpul di rumah termasuk Abang Farid dan Aseeyah yang sampai ke LD pada petang raya kedua. Terima kasih Encik Suami dan anak-anak, Abang Farid, Fuad, Fairuz dan Aseeyah kerana semuanya ringan tulang membantu membuat persiapan rumah terbuka kami.

Kata Fuad, dia tidak jemput kawan-kawannya kerana bimbang tidak dapat melayan mereka kerana Fuad mengambil tugas cuci pinggan mangkuk di dapur! Fuad juga membantu goreng  sayap ayam dan ayam pandan. Aseeyah pula tidak menang tangan ulang-alik ke dapur mengisi dan menambah lauk-pauk yang kurang di meja hidangan.

Alhamdulillah. Hidangan nasi dagang lauk gulai ikan tongkol diterima baik oleh para tetamu. Selain nasi dagang, Amie masak nasi biasa sebab memikirkan mungkin ada yang tidak pandai makan nasi dagang. 

Menu lain yang dihidang ialah laksa asam serta kuih muih seadanya.

Tetamu terawal yang hadir ialah Kak Siti dan suami, Abang Shaari serta anak menantu. Kak Siti merupakan bekas pengasuh Fuad dan Fairuz. 

Tidak ketinggalan bekas pekerja di bawah seliaan Encik Suami, hadir bersama anak dan isteri masing-masing.

Mereka lebih selesa duduk santai di luar, bersila sambil menikmati hidangan. Ketika ini tetamu belum ramai, jadi dapatlah tangkap beberapa keping gambar kenangan.

Tetamu yang tinggal berhampiran beransur pulang, dan kini tempat diganti saudara-mara yang datang dari kampung. Selepas ini kita tidak dapat tangkap gambar lagi sebab bertambah sibuk melayan tetamu, dan memastikan makanan terhidang serta pinggan mangkuk ada di atas meja. Fuad pula meneruskan tugasnya mencuci pinggan mangkuk bekas digunakan tetamu, dan Abang Farid membantu mengelapnya. Fairuz menjaga dan memastikan air minuman sentiasa ada.

Sebahagian daripada keluarga Encik Suami.

Akhirnya Fuad terpaksa tinggalkan dapur kerana lebih 10 orang kawannya datang. Oleh kerana setiap ruangan dipenuhi tetamu, jadi terpaksalah mereka duduk di ruang bacaan. Sekarang Abang Farid pula ambil alih tugas Fuad. Aseeyah pula sentiasa memastikan lauk-pauk dan nasi sentiasa terhidang di meja.

Rakan Fairuz : Kumpulan kedua.

Ada tiga kumpulan kawan Fairuz datang pada malam itu. Dua kumpulan lagi hanya sempat bertanya khabar dan setelah mengambil makanan, mereka duduk di luar. 

Sebelum tetamu datang, sempat ambil gambar kuih dalam balang yang terletak di atas meja di ruang tamu kedua. Sebenarnya di dalam bakul yang berpenutup itu ada balang berisi kuih. Ketika tetamu datang, bakul tersebut diletak di bawah meja. Sekiranya kuih berkurangan atau habis, gantikan atau keluarkan sahaja dengan balang yang berisi kuih di dalam bakul.

Tak sempat hendak ambil gambar hidangan pada malam itu:

• Nasi Dagang
• Gulai Ikan Tongkol
• Acar Mentah
• Nasi Putih
• Rendang Daging
  
• Sayap Ayam Goreng
• Ayam Pandan

Laksa Asam

Terima kasih tetamu yang hadir. Alhamdulillah sudi menjamah hidangan yang disediakan. Mohon maaf di atas segala kekurangan. Semoga dapat bertemu lagi di Aidil Fitri akan datang. Majlis bermula pada pukul 7:00 malam, dan selesai menjelang pukul 12:00 tengah malam.