Sarapan Nasi Goreng Berkat di Pagi Minggu

Selamat berhujung minggu. Pagi ini matahari bersinar terang, menerobos masuk ke bilik tidur. Tak boleh bermalas-malas di tepat tidur. Jom lompat bangun. Banyak kerja yang perlu dibereskan. Tugas awal pagi kita sudah tentulah sediakan sarapan. 

Tak perlu sediakan banyak bahan untuk olah sarapan. Malam tadi Encik Suami bawa pulang nasi berkat. Macam-macam lauknya termasuk ayam goreng, ikan goreng, sambal kates, serondeng, telur masin, udang goreng dan terung goreng.

Amie tumbuk isi ikan goreng dan gaul dengan nasi. Tambahkan serondeng ikan dan gaul sekali lagi hingga rata. Kemudian hiris bawang merah, bawang putih dan bawang cili merah. Ok. Siap perencah nasi goreng berkat! Hanya tinggal goreng sahaja bersama nasi berkat yang sudah digaul dengan isi ikan tumbuk dan serondeng ikan. Serondeng ikan itu dicampur dengan kelapa, jadilah serondeng ikan kelapa kot!

Lauk yang lain Amie panaskan semula termasuk ayam goreng dan udang. Kemudian Amie gorengkan keropok ikan. Encik Suami pula rajin kisar nanas madu dibuat jus. Pagi-pagi kita minum jus nanas yang ditambah dengan lemon! Woooooo! Memang menjadilah perut terus menggelodak! Cuci perut di pagi minggu. Elok sangatlah sebab duduk di rumah saja. Mudahlah urusan bersihkan perut!

Nasi Goreng Berkat & The Gang.

Nasi Goreng Berkat.

Lauk nasi berkat yang dipanaskan semula.

Keropok Ikan.

Kuih karipat, kaswi dan kuih lapis dalam bungkusan (nasi berkat).

Hirisan Limau Sunkist & Epal.