Nasi Goreng KFC Viral

Seboleh-bolehnya hari ini nak masak seringkas mungkin sebab nak gunakan sebahagian hari untuk selesaikan tugas hakiki. Pagi tadi memang tak masuk dapur. Alas perut seadanya sahaja. Ketika sedang berBDR, teringat nasi goreng KFC yang sudah lama viral di Jepun, dan kemudian merebak ke negara-negara sekitar Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Malaysia. Pernah nampak resipi ini di dapur Dana: NORHIDANA dan baru-baru ini jumpa ladi di dapur Azhafizah: SI HATI MERAH JAMBU'S DIARIES. Nasi Goreng KFC Viral ini sebenarnya agak lama juga Amie nampak, barangkali sekitar tahun 2019 begitu. 

Apabila satu-satu resipi itu sudah masuk ke mana-mana dapur, sudah tentunya akan keluar hidangan dengan pelbagai versi. Masuk dapur Dana, caranya begitu, masuk dapur Azhafizah cara begini. Masuk dapur Amie pula, caranya begitu dan begini pula.... ahaks! Asal resipinya sangat mudah sebagaimana bermulanya di dapur Jepun, hanya tambahkan kicap dan stok ayam serta KFC sahaja. Kemudian ditokok tambah bahan oleh peminat resipi ini untuk memenuhi selera dan citarasa masing-masing.

Cara penyediaannya juga sangat mudah. Ikutlah nak gunakan beras apa, dan masak di dalam rice cooker seperti memasak nasi yang kita makan sehari-hari. Amie gunakan beras basmathi, dengan tokok tambah lobak merah serta jagung. Amie juga masukkan bawang besar dan bawang putih cincang. Untuk rasanya pula, Amie masukkan 3 sudu besar stok ayam pekat. Manakala untuk mendapatkan warna yang Amie inginkan, Amie bubuh 1 sudu besar tomato puri. Penggunaan tomato puri ini tidaklah menjejaskan kelazatan nasi goreng KFC ini. Tidak ada rasa masam tomato! Jom kita lihat langkah demi langkah semudah ABC untuk menghasilkan Nasi Goreng KFV Viral ini.

Nasi Goreng KFC Amie's Little Kitchen

Amie gunakan Spicy KFC sebanyak 5 ketul. Minta tolong Abang Farid beli online.

Memang nak buat nasi goreng lebih, kalau boleh anak-anak makan sampai ke petang. Jadi petang nanti tak perlu angkat periuk lagi.

Bahan-bahan:

• 3 cawan beras basmathi - rendam selama 20 minit - bilas bersih - toskan
• 4.5 cawan air
• 1 sudu kecil serbuk lada sulah
• 1 sudu besar puri toato
• 3 sudu besar stok ayam pekat
• 1 cawan isi jagung
• 1 cawan lobak merah potong dadu
• 3 ulas bawang putih cincang
• 1 labu bawang besar cincang
• 5 ketul ayam goreng (KFC) - spicy

Masukkan beras basmathi, bawang putih, bawang besar, jagung, lobak merah, stok ayam pekat dan puri tomato ke dalam rice cooker. Tuangkan air dan kacau rata. Kemudian susun ayam goreng KFC di atasnya. Tutup rice cooker dan tekan butang on. Biarkan masak sehingga nasi tanak.

Amie tinggalkan dapur untuk sambung kerja online. Beberapa minit kemudian Amie suruh Firdaus ke dapur dan hidu kalau ada apa-apa bau dari dapur. Firdaus kata, ada bau sedap dari dapur! Alhamdulillah. Nasi sedang dalam proses masak. Tidaklah nanti kalau ke dapur setengah jam kemudian, peristiwa lama berulang kembali: Suiz on tidak ditekan! Uwaaaaaa.....

Kita pun teruskan kerja dengan rasa senang hati. Tambah teruja apabila terbau semerbak aroma nasi goreng KFC dibawa oleh angin ke ruang tamu. Enak banget baunya! Tidak lama kemudian, Encik Suami pun sampai, pulang dari kerja. Anak-anak yang lain pun teruja sama nak tahu apa benda yang kita masak hari ini.

Firdaus tak sabar-sabar beritahu Encik Suami: Baba! Baba! Mommy masak nasi sedap! Cepat Baba ke dapur!

Taaraaa....

Ini dia rupa nasi goreng KFC dalam rice cooker! Tiba-tiba ada dua biji telur pulak di situ. Heheheee... Amie sengaja masukkan di situ untuk dijadikan hiasan. Nasi sudah tanak dan masak sempurna. Kita keluarkan ketulan ayam goreng KFC terlebih dahulu.

Setelah ayam goreng KFC dan telur rebus dikeluarkan, beginilah keadaan nasi yang ditanak tadi.

Sekarang kita gembur nasi tadi, dan jadilah seperti gambar di atas. Taburan jagung dan lobak merah nampak sekata.

Ayam goreng KFC yang dikeluarkan tadi, kita carik-carik gunakan garfu. Terpulanglah nak carik tebal atau tipis. Tulangnya tu keluarkan saja.

Selepas itu, masukkan semula ayam carik tadi ke dalam rice cooker.

Proses terakhir, gaul ayam carik KFC tadi dengan nasi.

Kemudian bolehlah nikmati bersama seisi keluarga!

Nasi Goreng KFC Viral dah siap!