Pizza Crepe Daun Bawang

Sudah 3 jam berBDR @ berWFH, marilah berehat seketika. Nanti boleh sambung tugas semula. Jemput makan Pizza Crepe Daun Bawang.

Biasanya Abang Farid beli nasi lemak atau nasi kuning. Runner sudah tentu Fairuz. Bujang satu ini memang awal bangun pagi kalau Abang Farid rancang untuk beli sarapan di luar. Firdaus pula agak lewat bangun, tapi sebaik buka mata akan terus tanya: Mommy ada apa Daus boleh makan? Amie sempat sediakan Pizza Crepe Daun Bawang. Gunakan saja crepe daun bawang yang instant tu. Amie hanya bubuh topping yang mudah disediakan saja seperti hirisan capsicum, cendawan dan bawang. Nak cepat punya pasal, potong capsicum pun besar-besar macam gajah... ahaks!

Mudah sangat nak sediakan Pizza Crepe Daun Bawang ni. Cepat masak dan sedap sangat dimakan. Anak-anak tak kisah toppingnya hanya sayur-sayuran sebab yang mempengaruhi keenakannya sudah tentulah crepe daun bawang yang crispy itu, selain sos tomato Prego dan taburan keju. Amie gunakan parutan keju Cheddar. Keju Mozarella yillek.....ahaks! Kita gunakan kuali saja. Tak perlu masuk oven. Senang cerita.

Bahan-bahan untuk 3 keping Pizza Crepe Daun Bawang:

3 keping crepe daun bawang 

1/2 biji capsicum hijau, merah & kuning - potong ikut saiz yang disukai

6 biji tomato ceri - belah 2

3 kuntum China mushroon flower - hiris nipis

1 biji bawang bombay - mayang kasar

1/2 tin sos tomato Prego 

parutan keju Cheddar secukupnya

sedikit mentega 

Cara:

1. Oleskan sedikit mentega pada dasar kuali. Gunakan api kecil. Masukkan sekeping crepe daun bawang. Setelah masak kuning keemasan, terbalikkan.
2. Sapu sos tomato Prego secukupnya di atas crepe daun bawang.
3. Angkat dari dapur kuali berisi crepe daun bawang tadi.
4. Susun bahan-bahan topping seperti capsicum merah, kuning, hijau, tomato ceri, cendawan, dan bawang.
5. Kemudian taburkan keju Cheddar secukupnya. 
6. Letakkan kembali kuali tadi di atas dapur. Nyalakan api dapur paling kecil dan tutup kuali.
7. Setelah bahan topping layu dan keju cair, padamkan api dapur.
8. Hidangkan.

Pizza Crepe Daun Bawang

Firdaus suka sangat makan. Katanya pizza sangat crispy!

Wokey!

Sambung BDR atau terus masuk dapur untuk masak tengahari?

Jangan tak tahu, tangan perempuan  ada dua saja, dan otaknya satu. Tapi kalau buat kerja, 7 benda boleh disiapkan dalam satu masa! Itulah anugerah Allah Yang Maha Esa untuk kaum Hawa.