Hari ini Amie masak udang, gunakan resepi yang sangat mudah! Walaupun cara penyediaannya sangat ringkas namun keenakannya tidak dapat dinafikan! Resepinya.... ikut saja arahan yang tertulis di belakang bungkusan Butter Cereal Seasoning Powder. Kalau ada majlis makan-makan di rumah, Amie suka selitkan menu ini sebagai salah satu hidangan di antara lauk-pauk lain. Biasanya habis licin bersih!
Udang Goreng Butter Cereal Seasoning Powder ini sungguh harum dengan aroma daun kari dan jika anda sukakan rasanya yang pedas bolehlah bubuh lebih cili padi.
Resepi : Udang Goreng Butter Cereal Seasoning Powder
Olahan : Amie's Little Kitchen
Bahan-bahan:
500 gram udang - bersihkan, belah belakang dan gaul dengan sedikit garam / tak bubuh pun tak apa
2 sudu besar mentega
3 pelepah daun kari - lurutkan daunnya
10 biji cili padi - hiris
50 gram butter cereal seasoning powder (Serbuk Perencah Bijirin Mentega)
minyak
Cara:
1. Panaskan minyak dan goreng udang hingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Dalam kuali lain, panaskan mentega dengan api perlahan.
3. Masukkan daun kari dan hirisan cili padi. Tumis hingga harum.
4. Masukkan udang dan gaul sebati dengan bahan tumis.
5. Padamkan api.
6. Masukkan Serbuk Perencah Bijiran Mentega dan gaul rata.
7. Sedia untuk dihidangkan.
Sudah semestinya enak & lazat!
Oh, memang guna banyak daun kari ya Amie..baru menyengat baunya kan..
BalasPadamkalau masak mcm ni,saya suka meratahnya mcm tu ja..
BalasPadamsama mcm kamsiah..saya pun suke ratah gitu je udang gini. wahh sedapnya
BalasPadamSalam K.Amie...mengiurkan betul udang ni. T/kasih sudi berkongsi resepi. Masuk dalam list dulu..heee..hee.
BalasPadamAmie..boleh bayangkan harum dan sedapnya udang goreng butter ni, ummi nak ratah je Amie.
BalasPadam