Carrot & Red Apple Smoothie

Salam petang Rabu. Lama tak buat smoothie. Lepas habis mesyuarat pada pukul 2 petang tadi, Amie terus balik ke rumah dengan perut kosong. Sempat beli keledek goreng dan makan beberapa ketul sebaik sampai di rumah. Tiba-tiba teringat epal merah dan lobak merah yang disejukbekukan malam tadi. Apa lagi, terus ambil yogurt asli dan susu segar dan kisar. Dapatlah 2 gelas smoothie. Amie minum segelas dan terasa kenyang!

Wokeyyyy.... resepinya seperti biasa saja, tiada sebarang penambahan bahan perisa atau bahan sampingan lain. Yang Amie gunakan hanyalah bahan asas sahaja dengan campuran buah epal merah serta lobak merah. 

Resepi: Carrot & Red Apple Smoothie

Sumber : Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:

2 biji epal merah - potong kecil-kecil

1 batang lobak merah - potong kecil-kecil

200ml susu segar

100ml yogurt asli

2 sudu besar gula pasir

Cara:

1. Sejukbekukan epal merah dan lobak merah selama 4-5 jam.

2. Campurkan epal merah, lobak merah bersama susu segar, yogurt asli dan gula pasir.

3. Kisar hingga hancur.

4. Tuang ke dalam gelas dan sedia untuk dinikmati.

Ada yang boleh minum smoothie campuran lobak merah dengan epal merah dan ada yang tidak. Amie boleh minum semua. Sudah pukul 3.40. Waktu Asar telah lama tiba. Jom solat dulu....... lepas itu masuk semula ke dapur untuk sediakan hidangan malam buat keluarga kecil Amie.