Mufin Ku Yang Pertama

Rasa segan-segan pulak nak buat tayangan resepi kali ini. Bukan apa, inilah kali pertama dalam hidup Amie buat mufin. Tentu banyak cacat celanya ye..... apa pun sepatutnya Amie rasa bangga sebab Amie sudah beranikan diri bergaul dengan tepung dan rakan-rakannya yang lain untuk menghasilkan satu adunan yang dipanggil mufin. Selama ini Amie hanya makan mufin yang dibeli dengan harga RM1.60 sen sebiji. Jadi, dengan penuh yakin diri, buanglah jauh-jauh rasa malu-malu kucing tu, Amie tayangkan  hasil usaha Amie, dan dengan hati terbuka, kepada sesiapa yang sudi, yang biasa memufinkan diri, pakar-pakar mufin........dialu-alukan komen apa-apa yang kurang pada mufin ini.

Terlebih dahulu Amie ucapkan terima kasih yang tak terhingga buat dik Mieza When A Working Mother Cooksdari Tanjung Malim kerana sanggup mengirim sejumlah cawan mufin untuk Amie. Memang jenuh keliling kedai & supermarket mencari cawan mufin di Lahad Datu tapi tak jumpa, dan akhirnya hasrat untuk memufinkan diri direalisasikan oleh Mieza.....cayanggggg Mieza! Rasa seronok dan berbaloi-baloi pulak menjadi blogger sebab bukan sahaja boleh kongsi resepi di alam maya tapi tak pernah terfikir pun akan ada hubungan di alam realiti. Mudah-mudahan ada rezeki dapatlah kita berjumpa ye dik....... Sebenarnya kiriman Mieza sampai kelmarin mengikut alamat sekolah, tapi sebab Amie cuti sakit, posmen bawa kembali ke pejabat pos dan pagi tadi seorang rakan hulurkan memo tuntutan barang kiriman. Amie ingat selepas waktu sekolah, Amie akan ke pejabat pos, tapi keadaan tubuh badan masih belum stabil dan Amie telefon suami minta menjadi wakil untuk ambil. Hmmmm.... teruja sangat nak tengok cawan mufin, tapi suami kata petang baru dia pulang ke rumah. Amie pun tunggulah di rumah dan pukul 4 lebih, suami bawa pulang kiriman dari Mieza..... Petang tadi kami berkesempatan berborak seketika menerusi telefon, bestnya...... dapat berkenalan, tetapi memandangkan masa yang tidak mengizinkan (Amie sedang berbuka puasa dan Mieza pula sedang menyediakan juadah puasa, akan bersambunglah cerita kami di kemudian nanti.... insya-Allah). Jom kita tengok di bawah ni.... apa isi kiriman dik Mieza untuk Amie...... jeng..jeng...jenggg....

Macam-macam bentuk cawan yang Mieza kirim. Oleh sebab teruja sangat nak buat mufin, Amie dengan anak bongsu pun bergegas ke dapur mencari bahan yang ada untuk diadun. Amie sendiri tak boleh nak pilih mana satu cawan yang hendak digunakan sebab semuanya nampak cantik dan menarik. Si bongsu kata baiklah kita guna yang warna pink! Aduh.... cantiknya cawan, isinya harus pula cantikkan! Memandangkan kali pertama, Amie cuba buat menggunakan bahan asas sahaja sebagai percubaan, misalnya di dapur hanya ada pisang dan serbuk koko, itulah yang Amie guna, tapi itu pun memang ada yang tak kena. Amie bubuh tak sampai separuh cawan, jadi taklah kembang sampai ke atas. Tak apalah, ini mak budak baru belajarkan! Lain kali kena tambah sikit. He heee..hee.... tangan yang gatal ni letak pula kismis atasnya, entah sesuai entah tidak, bila dah masak nampak macam mata ikan tembakul pulak yang tersembul.... kih kih kih....Memanglah sudah banyak kali jengok resepi kawan-kawan tapi bila buat sendiri, lain sikit jadinya. Amie teringin nak buat mufin banana dengan cinnamon macam Mieza selalu buat, tapi nanti dulu.... belajar asas dulu..... , esok lusa akan menyusullah mufin yang seterusnya.

Bagi sesiapa yang memang sudah ahli atau pakar mufin, sekali pandang mufin di atas tentu boleh beri pandangan. Ni .... Amie nak pi Tanjung Malim kejap, nak hantar mufin untuk Mieza....... (masih segan-segan ni Mieza)  alamak Mieza, terlupa pulak, mana ada flight malam dari Lahad Datu..... he he heee...