Pages

▼

Sabtu, 18 Julai 2026

Sedapnya Makan Nasi Lauk Ikan Cencaru Goreng Kunyit Bonda SA dengan Sambal Kuini

Bismillahirrahmanirrahim.
Kelmarin petang bawa pulang sembilan biji buah kuini. Kalau di LD bekalan buah kuini datangnya dari Filipina. Apabila dibawa masuk ke dapur, aromanya penuh satu rumah. Buah kuini dari negara jiran ini memang isinya cantik dan manis kalau sudah masak.

Jadi, kelmarin petang memang tak sabar hendak sediakan Sambal Kuini dan temankan bersama Ikan Cencaru Goreng Kunyit Bonda SA. Sambal Kuini bau wangi. Ikan Cencaru Goreng Kunyit pun wangi sama. Aroma segar datang ketika menggoreng bawang putih dengan kunyit hidup. Kunyitnya pula Encik Suami tanam sendiri. Jadi aromanya memang segar sebab apabila hendak digunakan baru dicabut dari tanah.


Nasi panas makan dengan Ikan Goreng Kunyit dan Sambal Kuini.

Walaupun ada sayur, tetapi untuk rasa lebih enak memang hanya ambil nasi panas bubuh ikan dan sambal sahaja. Jangan bubuh kuah! Ini yang terus tambah-menambah nasi dalam pinggan,

Buah kuini dari Filipina.

Tambah dua gambar dari entri lama.

Untuk resipi Sambal Kuini boleh rujuk di sini:

Sambal Kuini

Ikan Cencaru Goreng Kunyit

Terima kasih SA. Kak Amie selalu gunakan resipi tinggalan arwah Mak Pah. Al-Fatihah buat arwah. Semoga tenang di sana, dan ditempatkan dalam kalangan hamba-Nya yang beriman dan beramal soleh. Amin.

at

12 ulasan:

  1. notie18 Julai 2026 pada 7:25 PG

    Tinggalan resepi aruah mak Pah jadi saham Akhirat. Al fatihah buat bonda SA

    BalasPadam
  2. Tot18 Julai 2026 pada 4:36 PTG

    Masya-Allah, telan-telan air liur saya baca dan tengok gambar entri ini. 🤤

    BalasPadam
  3. namakucella18 Julai 2026 pada 6:43 PTG

    waduh..gandingan mantap nih....
    Saya juga suka ikan goreng kunyit SA tu...Oh..baru tahu Fillipina juga mengekaport kuini

    BalasPadam
  4. Pizzah18 Julai 2026 pada 11:33 PTG

    Gabungan lauk sedap, ikan goreng kunyit dan sambal kuini dengan nasi panas..berpeluh makan dibuatnya ni. Rasa tak cukup nasi.

    BalasPadam
  5. Etuza19 Julai 2026 pada 6:19 PG

    Alhamdulillah..sedap sekali tau nampak..

    BalasPadam
  6. dear anies19 Julai 2026 pada 12:12 PTG

    jauh betul ya buah kuini tu 'datang' ;-)

    BalasPadam
  7. Mznimnwr19 Julai 2026 pada 2:35 PTG

    gandingan yg sedap ni. ada bawang putih rangup tu lagi membangkitkan selera

    BalasPadam
  8. Warisan Petani19 Julai 2026 pada 10:41 PTG

    Wak panggil ikan jeket.
    Kena tanggalkan jeket dia dulu bila nak makan.

    BalasPadam
  9. Roziah @ Cie19 Julai 2026 pada 10:42 PTG

    Nampak sedap la menu ni. Sambal kuini memang sedap. Nanti nak try juga resipi ikan cencaru tu.

    BalasPadam
  10. fanny Nila (dcatqueen.com)20 Julai 2026 pada 1:24 PG

    Telan liur saja saya baca iniii 😍😍😅. Ntah mana cari kuini di JKT. Kalau di Medan dan Aceh banyak, jakarta ini rare sikit. Pastiiii sedap kak, sambal kuini makan dengan ikan goreng. 🤤🤤🤤.

    Memang bertambah lah makan 😅

    BalasPadam
  11. Suria Amanda20 Julai 2026 pada 9:51 PG

    Gandingan yang sangat padu Kak Amie. Resipi tinggalan arwah Mak SA ni memang sentiasa membangkitkan selera. Semoga resipi yang dimanfaatkan ini menjadi pahala berterusan buat arwah. Al-Fatihah buat arwah Mak Pah..rindu memang tak pernah padam...

    BalasPadam
  12. Rawiwa22 Julai 2026 pada 10:30 PTG

    Dah banyak kali nengok ikan goreng style SA tapi belum lah dibuatnya.

    BalasPadam