Berbuka Puasa dengan Salad, Ayam Goreng, Sup Cendawan dan Croutons

Bismillahirrahmanirrahim.

Hari ini masak juadah paling ringkas sepanjang bulan puasa ini.Hanya goreng ayam, panggang roti, potong-potong daun salad dan didihkan sup cendawan. Siap!

Untuk menu crouton boleh lihat entri di sini:

• Garlic-Parmesan Croutons & The Gang
  
• Roti Potong Dadu Panggang ala Croutons & Cream of Chicken Soup
  

Ayam Goreng, Salad & Croutons

Minuman Kotak Wintermelon ditambah hirisan lemon, limau sunkist dan limau kasturi serta asam boi.

Biasanya ikut resipi Khairul Aming gunakan minuman kotak teh bunga kekwa, tapi kali ini hendak kurangkan manis, jadi cuba gunakan air labu kundur. Memang tak rasa manis sebab ditambah jus limau kasturi.

Juadah berbuka puasa hari ini.

Salad campuran daun salad, hirisan timun Jepun, lobak merah dan mangga susu. Waktu hendak makan baru dituangkan Kewpie Roasted Sesame Dressing dalam pinggan masing-masing.

Ayam Goreng ini Amie rebus dahulu. Bubuh sedikit garam dengan asam keping. Setelah masak,  toskan, sapu dengan putih telur dan lumur dengan tepung kentucky. Goreng dan siap dihidang.

Crouto s

Croutons ini kita gunakan roti gandum. Warnanya yang memang gelap bertambahlah gelapnya apabila dipanggang dalam air fryer. Kalau hendak tahu resipinya, bolehlah klik link yang Amie kongsikan di atas.

Sedap celup croutons dalam sup cendawan!

Sup Cendawan

Rasanya cukuplah segala yang diperlukan tubuh ketika berbuka puasa. Lengkap ada karbohidrat, protein dan fiber. Tidak berlebih dan tidak berkurang. Alhamdulillah kenyang.

Cuma, tetap tamak nak minum banyak!

Hari ini minum sejuk. Tak berpeluh.

Tidak mengapa.

Sudah tiga hari berbuka dengan minuman panas.... ahaks!

Waktu berbuka puasa, minum tiga gelas!
Nyaman bah.