Mi Kari Ala Koboi

Bismillahirrahmanirrahim.

Balik menoreh tengah hari tadi tak dapat tahan rasa mengantuk yang amat sangat. Akhirnya kita tertidur  sewaktu sama-sama Encik Suami hantar Firdaus ke sekolah agama. Dalam perjalanan pulang, Encik Suami tanya hendak beli apa-apakah untuk masak juadah berbuka. Dalam keadaan separuh sedar dengan mata terpejam Amie pun jawab: Belilah apa-apa.

Sampai rumah memang selepas solat terus rebah sambung tidur. Sayup-sayup terdengar Encik Suami berkata: Semua bahan masak yang dibeli sudah masuk peti sejuk. Nanti masaklah mi kari.

Kita jawab : Ya. Tapi jawapan itu dalam hati!

Seperti biasa, sewaktu Encik Suami sudah keluar rumah untuk ambil Firdaus, kita pun bergegas ke dapur hendak masak. Teringat pesan Encik Suami : Nanti masaklah mi kari.

Jadi, dengan harapan semua bahan untuk masak mi kari sudah ada dalam peti sejuk maka dengan senang hati kita pun mencarilah bahan tersebut. Yang ditemui:

• Ayam segar
• Mi Kuning
• Santan
• Daun sup
• Telur

Kita telefon Encik Suami : Ada beli sayur sawi tak? Ada beli fish ball tak? Ada beli tauhu kering tak?

Encik Suami jawab : Alaaaa.... lupa nak beli!

Syukurlah masih ada serbuk kari dan empat keping tauhu basah yang belum diolah. Bolehlah masak mi kari ala-ala koboi gitu.

Mi Kari Ala Kobi

Kicap Lada

Bidmillahirrahmanirrahim.

Walaupun Mi Kari Ala Koboi, tapi habis juga oleh kami bertiga.

Alhamdulillah.