Pages

▼

Ahad, 6 November 2022

Mi Tarik Labu Goreng dengan Sosej

Bismillahirrahamanirrahim.
Alhamdulillah kita dapat bertemu kembali di alam maya. Selamat pagi dan selamat berhujung minggu. Pagi ini Amie sediakan sarapan Mi Tarik Labu Goreng dengan Sosej. Siapa di sini peminat mi tarik selain Mama Cella? 

Mi Tarik Labu Goreng dengan Sosej.

Jemput sarapan pagi!

Mi Tarik Labu Goreng dengan Sosej


Bahan-bahan:
  •  1 bungkus Mi Tarik Labu
  • 5 batang sosej - potong bulat
  • 1 cawan hirisan capsicum hijau 
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar Kicap Manis Pedas Mahsuri
  • 4 sudu besar minyak
  • garam / perasa pilihan
  • 1 labu bawang Holland - cincang
  • 3 ulas bawang putih - ketuk
Cara memasak:
  1. Didihkan air secukupnya. Masukkan Mi Tarik Labu dan rebus sehingga lembut - anggaran 8-10 minit. Angkat da toskan. Bilas di bawah air paip yang mengalir.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang besar  hingga layu.
  3. Kemudian masukkan sosej dan gaul rata.
  4. Seterusnya masukkan Mi Tarik Labu.
  5. Tuangkan sos tiram, sos cili, Kicap Manis Pedas Mahsuri dan capsicum hijau.
  6. Tambahkan garam / perasa pilihan.
  7. Gaul beberapa kali dan padamkan api dapur.
Telur Dadar Gulung.

Separuh dari telur dadar gulung ini masuk ke perut Firdaus.... ahaks! Hampir dua minggu jugalah Encik Suami cari telur di mana-mana kedai. Dua hari lepas dapat beli sekotak. Kata Encik Suami telur gred double A, tapi saiznya macam bercampur dengan saiz A  biasa. Harga sesarang / sepapan 30 biji, RM17.00. Berapa agaknya harga telur di tempat kawan-kawan?


Untuk penambah rasa dan pelengkap hidangan, Amie hiriskan cili padi bersama bawang putih cincang. Kemudian tuangkan cuka dan kicap masin. Bawang putih mentah sangat bagus untuk kesihatan. Memang susahlah nak masuk perut kalau kunyah bawang mentah hidup-hidup! Jadi, salah satu caranya ialah dengan mencincang dan gaul bersama cili padi, suka dan kicap. 

Boleh baca untuk info lanjut tentang khasiat bawang putih di sini: 1001 Khasiat Bawang Putih Yang Ramai Tak Sedar!

Sabah Tea with Pandan


Pagi ini kita minum Sabah Tea with Pandan, bubuh hirisan lemon. Firdaus kata ada aroma pandan tapi tidak sekuat bau halia dalam Sabah Tea with Ginger! Ya, sekadar ambil wangi saja untuk naikkan semangat bekerja di pagi minggu. Eh, bekerja? Kerja sendiri.... ahaks!

at

26 ulasan:

  1. namakucella6 November 2022 pada 10:22 PG

    Wah..bermee tarik labu pagi ni yer..
    Saya bernasi goreng beras perang vs Kopi O.
    Suka betul saya dengan telur dadar gulung yang cute tu..
    Telur tempat saya gred C ..30's =RM13++
    Pack 10's depa dah tak jual..huhuhu

    BalasPadam
    Balasan
    1. Seri Kandi Tanah Jauhar6 November 2022 pada 2:37 PTG

      dulu RM13 ni utk harga AA, kan.

      Padam
    2. Amie7 November 2022 pada 9:02 PTG

      Makin lama makin naik harga telur.
      Yang tak bestnya main tipu-tipu, telur gred A katanya gred AA, jual harga gred AA.

      Padam
  2. paridah6 November 2022 pada 10:43 PG

    selamat berhujung minggu enaknya sarapan pagi terliur mandang

    BalasPadam
  3. Ombak Bergigi6 November 2022 pada 12:37 PTG

    selamat berhujung minggu kak Amie.. OM tak pernah makan mee tarik labu, nanti kita nak cuba lah.

    BalasPadam
  4. Seri Kandi Tanah Jauhar6 November 2022 pada 2:36 PTG

    Sy tak pernah beli lagi mi tarik labu ni tapi apa2 species mi termasuklah mi tarik, mi kering. mi sanggul, mi lidi, mi kuning, digoreng macam ni, memang sy suka sangat2.

    Hari tu sy beli telur RM17.50 sepapan.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:08 PTG

      Mi tarik -tarik ni hasil jangkitan daripada Mama Cella. Rupanya jangkitan belum sampai ke Tanah Jauhar ye.

      Padam
  5. Farrah MF6 November 2022 pada 5:36 PTG

    Terus jadi lapar saya dibuatnya tengok juadah mi tarik labu, Kak Amie. Hari ni saya singgah ke 3 kedai runcit di kawasan saya. Telur habis 😅

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:09 PTG

      Hai telur! Di manalah peniaga sembunyikan...ahaks!

      Padam
  6. SalbiahM6 November 2022 pada 6:45 PTG

    Sedapnya sarapan mi tarik. Saya pun minat tapi tak pernah buat sendiri.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:11 PTG

      Rasa kenyal-kenyal, tapi pada saya lebih sedaplah dari spaghetti.

      Padam
  7. dear anies6 November 2022 pada 10:47 PTG

    mn akk beli mi tarik labu tu?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:12 PTG

      Cuba tengok-tengok di bahagian mi di pasar raya.

      Padam
  8. Rawiwa7 November 2022 pada 7:56 PG

    Ingat lempeng tadi tu hehehe.. rupanya telur dadar
    Sini gred A RM15 tapi tak check pula 2 minggu kebelakangan ni berapa harganya sebab susah nak dapat. Haritu husband beli rasa gred C @ D kot halahaiii kecil betul.

    BalasPadam
  9. NA7 November 2022 pada 9:55 PG

    Rajin buat telur gulung tapi persembahan cantik kalau hirisan panjang telur ditabur.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:13 PTG

      Gulung-gulung telur dadar, makannya sekejap dah licin pinggan...ahaks!

      Padam
  10. norhidana7 November 2022 pada 1:55 PTG

    sekotak tu berapa biji kak? dekat tempat dana masih mudah lagi jumpa telur. kalau yang 10 biji boleh dapat lagi harga rm4.50 ke 6.00 ikut pada saiz. Kalau 30 biji sepapan tu dalam rm13.50-15 tak silap dana...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Amie7 November 2022 pada 9:14 PTG

      Sekotak tu 30 biji.
      Tak samalah harga telur di LD. Lain tempat lain harganya.

      Padam
    2. norhidana11 November 2022 pada 1:38 PTG

      sama je kak dekat semenanjung ni pun sama, harga ada kedai murah kadang mahal. Jenama sama tapi kedai lain-lain kalau pasaraya selalu lg murah, tempat pemborong telur kadang lg mahal

      Padam
  11. Nur7 November 2022 pada 5:13 PTG

    Di tempat saya, sepapan telur gred C kadang harga RM13, kadang harga RM14. Telur gred A dah lama tak jumpa. :)
    Sedap, mi tarik labu goreng. Lagi-lagi, ada sambal kicap.

    BalasPadam
  12. Azhafizah MN8 November 2022 pada 1:28 PTG

    Mi tarik sedap! Saya baru beli mi tarik labu kering. Tapi belum dimasakkan lagi. Selera belum terbuka lagi nak makan mi tarik. Tengok mi tarik kak Amie rasa teringin lah pula. hehe..Menarik juga buat telur dadar gulung, nampak macam lempeng. Baru juga husband saya membeli telur semalam. Tulis kat situ RM6.90 untuk se tray telur 10 biji. Sekali scan RM10.++.. Kena scam! Kat rumah baru dia terfikir membelek resit.

    BalasPadam
  13. syuhada salleh9 November 2022 pada 5:25 PTG

    menarik nampak telur gulung kak amie..

    BalasPadam