Bertemu Sahabat Lama

Abang Farid berhasrat untuk bertemu dengan rakan baiknya yang pernah sama-sama belajar di Kolej Matrikulasi Labuan sesi 2013/14. Kami cadangkan supaya mereka bertemu sahaja di Shangri La Hotel, dan makan malam bersama kami. Sayangnya, malam itu tidak ada meja  untuk kami. Semuanya telah ditempah. Jadi, kami menuju ke One Borneo memandangkan rakan Abang bergerak dari Tuaran bersama adik perempuannya.

Abang Farid bersama rakan baiknya, Hazwan.

Apabila sampai di One Borneo, sudah tentulah Firdaus teringat onion ring di Restoran Q Baik! Oleh kerana layanan yang baik, cepat, mesra dan sedap jadi kami masuk Q Baik buat kali ketiga sepanjang kami berada di Kota Kinabalu!

Kali ini Firdaus meminta dua set onion ring.

Katanya nak makan berdua dengan kakak Aseeyah.

Suleimani Tea

Dam Chai Tea

Set Nasi Mandi Kambing & Ayam

Entah apa istimewanya onion ring ... ahaks!

Oleh kerana kami semua peminat kambing, jadi tidak ada masalah untuk menghabiskan hidangan ini...kah!

Sewaktu hendak pulang, adik perempuan Hazwan hulurkan dua bungkusan kuih penjaram. Katanya, dia yang buat sendiri. Kuih itu tahan lama, esok pun boleh dimakan, katanya lagi.

Malam itu, sambil bergoogle meet di dalam dalam bilik hotel, Amie cuba makan sekeping kuih penjaram itu. Terbau aroma pandan, dan rasanya lembut, cukup rasa lemak manisnya. Entah berapa keping Amie makan. Keesokan paginya, Abang Farid pula makan kuih ini. Oleh kerana ada dua bungkus, memang banyaklah isinya, lebih 20 keping. Dalam perjalanan ke Kota Belud pada sebelah petangnya, kami makan lagi dalam kereta. Pada hari lusa, ada lagi bakinya, dan kami habiskan dalam perjalanan pulang ke Lahad Datu.

Oleh kerana Amie sangat suka makan kuih penjaram tersebut, jadi Amie minta Abang Farid dapatkan resipi kuih penjaram pandan ini daripada kawannya. Alhamdulillah akhirnya dapat resipi tersebut, dan in syaa Allah ada masa Amie akan cuba buat di dapur sendiri.