Pages

▼

Isnin, 30 Ogos 2021

Coto vs Soto

Sewaktu belek-belek gambar di HP untuk dipadam, terpandang gambar-gambar  sewaktu kami makan-makan di kampung Encik Suami sempena  Aidil Adha yang lalu. 

Biras Amie masak Coto Makassar tetapi ditambah pula dengan bahan-bahan soto ayam seperti pergedil kentang. Katanya, biarlah ikut suka nak campur makan yang mana. Yang pasti, kuahnya adalah kuah Coto Makassar!

Biras kita keturunan Bugis. Kita pula keturunan Jawa. Apabila bahan Coto Makassar (Bugis) dicampur dengan bahan Soto Ayam (Jawa), apa hasil kejadiannya?

Jom lihat dalam semangkuk  Coto vs Soto!


Coto & Soto.

Coto Makassar & Soto Ayam


Biras Amie buat buras. Amie buat ketupat pulut inti kacang tunggak. Biras Amie masak ayam palekko. Amie masak rendang daging. 


Amie bawa mee hoon goreng.
Anak buah bawa sambal kacang daging dan kaki ayam masak kicap yang terlerai kulit dari tulang. Alhamdulillah. Akhirnya berjaya juga anak buah masak  kaki ayam itu setelah bertutorial dengan Amie.


Sedap sangat makan Coto vs Soto hasil air tangan biras kita.
Kalaulah ada di depan mata sekarang ini, agaknya dua mangkuk habis kita makan!
at

15 ulasan:

  1. Nieyla Nadia30 Ogos 2021 pada 2:04 PTG

    tengok gambar pun dah sedap ni..

    BalasPadam
  2. NA30 Ogos 2021 pada 2:23 PTG

    Gabungan rasa sedap antara coto dan soto jadi kacukan.

    BalasPadam
  3. Seri Kandi Tanah Jauhar30 Ogos 2021 pada 2:51 PTG

    Sedap ni makan berulang2

    BalasPadam
  4. Kamsiah yusoff30 Ogos 2021 pada 3:26 PTG

    Seronok kan bila dpt berkumpul mcm tu..biras,ipar duai..masing2 masak ikut style masing2

    BalasPadam
  5. notie30 Ogos 2021 pada 3:38 PTG

    wahduh ketupat pulut inti kacang tunggak...emm kacang tolo sama tak...rindunya dah 2 tahun tak buat sebab tak balik kg....huhu soto dgn coto emmm mngences lah petang2 ni dah le lauk macam lauk hari raya.

    BalasPadam
  6. Azhafizah MN30 Ogos 2021 pada 4:57 PTG

    Fuhh..mantap betul gabungan coto dan soto. Nampak sedap betul tu Kak Amie. Kuah pekat dan rencahnya banyak.

    BalasPadam
  7. namakucella30 Ogos 2021 pada 6:07 PTG

    Salah satu menu yang nak sangat rasa tapi belum terbuat...Huhuhu

    BalasPadam
  8. Mbul Kecil30 Ogos 2021 pada 6:14 PTG

    darimanapun asalnya yang jelas ini favorit mbul sekali kak amie...dimakan bareng buras dan kuah kental ada sensasi kacang uh....mantabbb

    BalasPadam
  9. Nina Mads30 Ogos 2021 pada 7:16 PTG

    Sedapnya soto.. lama xmakan.fav nina ni

    BalasPadam
  10. babYpose30 Ogos 2021 pada 8:42 PTG

    Nama nak sama, bahan lain-lain, sedap nampak.. Meriah hidangannya..

    BalasPadam
  11. Warisan Petani30 Ogos 2021 pada 9:20 PTG

    Memang nampak sedap

    BalasPadam
  12. nanieydotcom31 Ogos 2021 pada 1:13 PG

    Sedapnya Soto... Hari ni pertama kali Naniey dengar dan tau tentang COTO.

    BalasPadam
  13. syuhada salleh31 Ogos 2021 pada 12:03 PTG

    pernah mkn coto sekali, tp kurang minat sbb pekat betul kuah dia.

    BalasPadam
  14. Suria Amanda31 Ogos 2021 pada 2:42 PTG

    Nampak sedap..nak cuba makan nanti bila travel nanti

    BalasPadam
  15. afeezz31 Ogos 2021 pada 9:39 PTG

    Tak kesah la coto ke soto, yg pasti keduanya mesti sedap. Cume coto x pernah rasa lgi..

    BalasPadam