Kalau tak silap ayam ingkung ini Amie masak tiga atau empat hari lepas. Anak-anak bukan main suka lagi meratahnya. Kebetulan ketika Amie masak, hujan lebat sehingga terpaksa buka lampu hud dapur. Masak ketika hujan memang aroma masakan semerbak di dapur sampai ke ruang tamu. Apalagi kalau masakan berempah seperti ayam ingkung ini.
Jarang jumpa ayam ingkung di zaman serba moden. Dulu-dulu selalu jumpa di majlis kahwin dan kenduri-kendara seperti kenduri kesyukuran dan bancaan. Kalau di majlis kahwin, ayam ingkung dihidang depan pengantin.
Ayam Ingkung |
uihhh sedapnya kak Amie @_@ teruja tgk ayam tu kak..fuh!
BalasPadamHehe.. menarik tu, walaupun kakinya patah semalam. Sedapnya Amie masak. Terliur saya tengok.
BalasPadamEh silap. Patah sebelah. Semalam pulak.
BalasPadamhahahah aduhh patah pula.. tapi tak pa still nmpk sedap dan mmg sedap kan hehe
BalasPadamWah,dulu saya pengumpul majalah masakan. Salah satu masakan dalam. Majalah Saji yang saya masih ingat inilah.taoi ditulis Ayam Engkong (kalau tak sila) saya masih terbayang hiasannya bawang putih goreng disusun atas belakang ayam macam sisik. Hari ni nampak di dapur cikgu.. Nostalgia sungguh
BalasPadamMemang sedap meratah kalau masak ayam macam ni. Pertama kali dengar ayam ingkung. Masakan nama ingkung ye kak amie? hihi..gigih nak bagi elok ambil gambar tu kan kak mie bila ayam patah kaki. faham :)
BalasPadamAYAM INGKUNG MENYELERAKAN
BalasPadamwah ayam ingkung ni hanya jumpa masa majlis kahwin orang jawa je. Dolu2 dapatlah makan sekarang dah moden orang pun tak tahu nak masak. Bestnya amie
BalasPadamWaduh sedapnyaa Amie.. terliur terus nengokkk..
BalasPadamElok sangat kejadiannyaa.. boleh hantar ke rumah sikit tak? Hahahaha
Nasib baik masih bulat lagi walau kakinya patah, yang penting rasanya pasti enakkan...
BalasPadamPertama kali saya mendengar menu Ayam Inkung ini kak.. Macam best je..
BalasPadamIngatkan memang nama resipi tu macam tu. Rupanya memang ayam tu patah kaki sebelah. Huhuhu Anyway, nampak sedap je ayam tu :)
BalasPadampatah pun patah laa janji sedap huhu
BalasPadampeha tu feveret uncle tu!
BalasPadamsedapnyaaaa Kak Amie ni kalau masak memang mengoda hati la...nak la masak macam ni..nampak sedap tu ha
BalasPadam