Pages

▼

Khamis, 21 Januari 2021

Teman Berteman Sambil Menikmati Secawan Teh Halia & Sekeping Kuih Bunga Tausa

Jumpa lagi di kala senja hampir menjelma. Awal pagi tadi, sebaik sahaja terjaga dari tidur, sudah kedengaran  bunyi hujan. Ketika membuka pagar, hujan masih turun tetapi renyai-renyai. Kelihatan takungan air di bawah pokok epal bidara di penjuru laman. Pukul 5:45 pagi, memandu ke tempat kerja, dan di pertengahan jalan jadi agak takut kerana tiba-tiba hujan sangat lebat sehingga tidak dapat melihat jalan raya dengan jelas walaupun buka lampu kereta. Dan sepanjang hari sehingga pulang dari kerja, hujan masih turun! Di sana-sini sudah banyak takungan air!

Seorang rakan sekerja terpaksa pulang ke rumah kerana sang buaya sudah berada di belakang rumahnya! Air sungai sudah melimpah ke daratan! Nampaknya bukan sahaja bujang senang Sarawak bersiar-siar di musim hujan, tetapi di Sabah pun tidak kurang juga bujang-bujangannya! LD banjir! Banyak kawasan yang ditenggelami air. Kalau dengar berita, banjir di sana sini di beberapa daerah di Sabah termasuk Pitas, Kudat, Putatan, Penampang, Tuaran, Paitan, Beaufort dan hari ini setelah beberapa hari hujan, Lahad Datu pun mula ditenggelami air!

Mudah-mudahan segala bencana alam dan mala petaka wabak Covid-19 segera diangkat dari bumi ini. Allahu Akbar!

Itulah antara sembang kami ketika teman berteman bersama Encik Suami sambil menghirup minuman panas teh halia di dapur.

Minum Teh Halia & Kuih Bunga Tausa


Teh Tarik Halia ini sepatutnya dibancuh dengan 200ml air panas, tetapi Amie tambahkan menjadi 280 ml dan bahagi dua dengan Encik Suami. Rasa halianya agak kuat dan itulah yang Amie suka. Cuma, apabila rasa manisnya juga kuat, itu yang membuatkan Amie tambah air panas lagi dan bahagi dua dengan Encik Suami. Amie sukakan rasa halianya yang kuat, tetapi Encik Suami sebaliknya pula. 

Kuih Bunga Tausa


Zaman kanak-kanak dulu, Amie suka sangat makan kuih bunga tausa. Sekarang bentuk kuih bunga tausa sudah dpelbagaikan. Sudah tentulah intinya yang terdiri daripada  pasta kacang yang lemak manis (sama ada kacang hitam atau kacang merah) itulah  yang Amie cari!

Sekarang hujan sudah berhenti. Dan hari ini tidak sudi menyapa kami!

at

7 ulasan:

  1. Farrah MF21 Januari 2021 pada 7:04 PTG

    Kuih tausa ni bentuk asalnya bulat kan, kak? Cantik pula dibuat panjang berjalur begitu.

    Semoga Kak Amie dan keluarga baik-baik sahaja di sana.

    BalasPadam
  2. Amie21 Januari 2021 pada 7:13 PTG

    @Farrah MF Ya. Ada yang bulat ada yang persegi, dan ada juga bentuk bunga (kalau di LD).

    BalasPadam
  3. Azhafizah MN22 Januari 2021 pada 8:15 PG

    Rasa halia kalau dibuat minuman memang saya tak boleh kak amie. pernah cuba beli teh halia. tak boleh masuk tekak ni. huhu
    Lama tak nampak kuih tausa ni. Dulu kecik kecik suka gak makan. tapi kuih lama lama ni kalau zaman sekarang ni rasa dia tak sesedap dulu.

    BalasPadam
  4. Atie Zieya22 Januari 2021 pada 10:09 PG

    teringin nya nak rasa kuih tausa ni. rasa dia mcm mna?

    BalasPadam
  5. SalbiahM22 Januari 2021 pada 10:45 PG

    Tak pernah makan kuih Tausa.

    Semoga banjir di Sabah makin surut. Di sana pun banyak bujang senang ye. Adoi seram ni

    BalasPadam
  6. Suria Amanda22 Januari 2021 pada 10:01 PTG

    Menarik nampak kuih tu..cepat la PKP tamat..x sabarnya nak bercuti kat tempat kak amie..nak rasa sendiri makanan kat sana especially kuih tausa tu

    BalasPadam
  7. Kamsiah yusoff28 Ogos 2021 pada 9:20 PTG

    Teh tarik halia..sedap tu..boleh buang angin dlm badan..

    BalasPadam