Pages

▼

Sabtu, 30 Jun 2012

Udang Masam Manis

Sebelum terlupa bahan resepinya, eloklah Amie kongsikan bersama menu Udang Masam Manis yang Amie masak beberapa hari lepas sebagai hidangan makan malam. 



Resepi: Udang Masam Manis
Sumber : Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
500 gram udang kertas - bersihkan
3 ulas bawang putih - cincang
1 labu bawang besar - cincang
2 cm halia - cincang
2 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos plum
1 sudu makan sos tiram
3 biji kentang - kupas, potong kecil dan goreng 
1 biji capsicum hijau - potong dadu
1/2 batang lobak merah - potong bulat
minyak

Cara:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar serta halia hingga kekuningan.
2. Masukkan udang dan lobak merah, serta gaul rata.
3. Masukkan sos cili, sos tomato, sos plum dan sos tiram. Gaul sebati sehingga udang masak.
4. Masukkan kentang goreng, dan capsicum hijau.
5. Biarkan seketika. Tutup api dan angkat untuk dihidangkan.
at

9 ulasan:

  1. ♥♥azatiesayang ♥♥30 Jun 2012 pada 12:06 PTG

    Salam Amie..slmt bercuti arini!
    Atie pon masak udang gak arini...tp goreng jerrrrrr:D

    BalasPadam
  2. Pen Biru30 Jun 2012 pada 2:31 PTG

    ala k.amie..kebetulan sy pun beli udang harini xtau msk ape..buat smbal aje le...huhuu..klau k.amie publish awal skit..mmg sy ikut resepi ni la.huhuhu

    BalasPadam
  3. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot30 Jun 2012 pada 3:29 PTG

    Amy kak ros tengah lapar ni.belum makan,hari ni dipaksa little laling buat project butter cookies dgn dia.Tumpang makan kat sini je ya.

    BalasPadam
  4. Azie30 Jun 2012 pada 5:47 PTG

    Kalau udang, masak apa pun sedap

    BalasPadam
  5. Rohah30 Jun 2012 pada 6:37 PTG

    melinhkar-lingkar udangnye tu..bismillah..tak sabar ni..

    BalasPadam
  6. myda_ahmad30 Jun 2012 pada 8:08 PTG

    enaknya msk udang cm gini...

    BalasPadam
  7. Kamariah Awang30 Jun 2012 pada 9:18 PTG

    Sedapnya udang... Semalam harga udang di Giant merudum, berebut2 orang membelinya...

    BalasPadam
  8. mama aini30 Jun 2012 pada 9:54 PTG

    ehem terliur tgk udang yg besar2 tu..he2x..

    BalasPadam
  9. Nur-nba30 Jun 2012 pada 10:09 PTG

    Suka sangat makan udang.. Bila2 boleh cuba menu ni..

    BalasPadam