Menu Malaysia Barat & Malaysia Timur

Hari ketiga berpuasa ni barulah tergerak hati menjenguk ke Bazaar Ramadhan di Bandar Sri Perdana. Itu pun disebabkan terperangkap dalam traffic, dan kebetulan jalan pulang memang arah ke bazaar, sementara hari pula semakin petang. Kelewatan ini pun disebabkan adanya mesyuarat dan beberapa tugas lain yang perlu diselesaikan. Sepanjang perjalanan pulang, memang tak boleh fikirkan untuk masak apa. Yang penting segera sampai ke rumah, itu saja. Percaya tak..... mungkin sudah rezeki Amie petang tadi, inilah kuih idaman yang Amie temui buat pertama kali di Lahad Datu sepanjang 19 tahun Amie berada di sini...... kuih apa tu Amie.....

Ooooo... kuih tepung pelita dengan popia basah! Ini kuih Malaysia Barat, yang menjualnya pun....alahai, kawan dari sekolah lama.... Cikgu Ayob dan isterinya dari Melaka. Selamat berniaga Yob.... mudah-mdahan melimpah rezeki di bulan yang mulia ini. Waktu mula-mula ternampak kuih tepung pelita.... hati bagai dijentik kegembiraan... hairan macamana kuih begini boleh berada di daerah ini. Kalau di Tawau atau Sandakan Amie tidaklah hairan sangat sebab memang banyak kuih-muih tradisional semenanjung dijual. Yang di bawah ini pula, kuih tradisional orang Malaysia Timur (Sabah). Yang bulat warna cokelat tu kuih penjaram, kuih tradisi masyarakat Bajau manakala yang dalam bungkus daun pisang itu kuih brongko, kuih tradisi masyarakat Bugis.

Menu Malaysia Barat & Malaysia Timur bertemu di Amie's Little Kitchen. Yang di bawah ini pulak, mee hoon goreng ringkas yang sempat Amie sediakan sebagai salah satu juadah berbuka petang tadi.

Oleh kerana suami suka makan mee, Amie buatkanlah sedikit untuknya. Kalau Amie tak masak mee, memang dia akan masak sendiri, jadi biarlah Amie masakkan untuknya.

Tak perlulah Amie turunkan resepinya ye... sebab dah banyak kali buat resepi begini.  Kami berbuka masih seperti kelmarin..... tepat 6.24 petang. Jom.... nikmati menu Malaysia Timur & Barat.