Jus Buah Mentega

Pernah minum jus buah mentega? Belum pernah melihat buah mentega? Ada Amie sertakan gambar di bawah ini. Sebelah suami kata namanya buah 'jauh pandangan'..., bila Amie makan rasanya ada sedikit-sedikit macam buah tanjung yang Amie suka panjat di tepi jalan semasa menunggu bas sekolah kecik2 dulu. Yang harum baunya tu... bunganyalah... he he he.. Amie jumpa buah mentega atau buah jauh pandangan ni di pasar Tawau. Beli 4 biji seberat 2 kg. Maknanya hitung panjang, sebiji mungkin 500 gram. Untuk satu jug besar jus buah mentega, Amie hanya gunakan 1/2 biji saja. Itu pun masih pekat.... nak tahu rasanya? Rasanya lebih kurang avocado tapi avocado ada bau-bau langu sedikit, buah mentega lebih lemak dan baunya lebih menyenangkan...

Yang di bawah ini belum lagi bercampur ketulan ais.

250gram isi buah mentega yang telah dikisar bersama 600ml susu cair.

Separuh buah mentega yang Amie gunakan untuk menghasilkan jus. Ohh.. lupa pula nak tulis cara menyediakan jus buah mentega. Mudah saja, tapi mestila ada buah mentega...

Bahan-bahan:

1/2 biji buah mentega (ambil isinya)

600ml susu cair

3 sudu gula (tidak perlu banyak sebab buah mentega mempunyai rasa manis)

ketulan ais (perlu lebih untuk melarutkan jus yang pekat)

Cara:

1. Kisar buah mentega bersama 600ml susu cair.

2. Tapis.

3. Campurkan gula.

4. Masukkan ketulan ais.

5. Sedia untuk diminum.

~Jus buah mentega agak mengenyangkan seperti kita minum jus buah avocado~