Ada lebihan cendawan tiram yang belum sempat dimasak. Oleh kerana ada beberapa jenis sayur lain, Amie gandingkan cendawan tiram tadi bersama 'teman-teman'nya yang lain.
Bahan-bahan:
5 kuntum cendawan tiram (carik2)
1/2 batang lobak merah (potong kecil)
10 biji kacang manis (potong serong)
3 biji bawang putih (tumbuk)
3 biji bawang merah (tumbuk)
1 sudu sos tiram
sudu serbuk pati ayam
minyak
Cara:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
2. Masukkan lobak merah dan kacau sebentar.
3. Masukkan kacang manis dan cendawan tiram.
4. Masukkan sos tiram dan serbuk pati ayam. Gaul sebati.
5. Angkat dan hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan