Mango Juice

Dua hari lepas, semasa Amie pusing-pusing bandar menunggu gambar pasport siap di kedai gambar, Amie sempat memborong sebakul buah mangga. Sebenarnya, sekarang bukan musim mangga tapi Amie lihat di pasar ada beberapa buah lori pick-up jual cara borong...RM10 boleh dapat banyak. Amie pun tak kira berapa puluh biji dalam bakul tu... berat dan wangi. Sebenarnya, itu mangga dari Filipina. Kalau sedang musimnya, tak ada harga.... Dah puas makan anak beranak siang dan malam, rasa jemulah pulak. Cuba-cubalah pula buat jus. Kalau ikut warna asal, sepatutnya warna kuning pekat tapi Amie campur dengan susu segar....warnanya pun pudar macam di atas. Apapun, jus yang Amie buat ini berkesan untuk cuci perut.... perut Amie la....

Bahan-bahan:

2 biji mangga masak ranum

1 gelas susu segar

2 sudu madu

Cara:

1. Kupas buah mangga dan potong kecil-kecil.

2. Kisar mangga  bersama susu segar dan madu hingga hancur.

3. Tapis bahan yang dikisar untuk mendapatkan jus yang bersih.

4. Jika suka boleh masukkan ketulan ais. (Jus dalam gambar belum dicampur ais)

5. Boleh terus diminum atau simpan dalam peti ais.