Bismillahirrahmanirrahim.
Masih lagi cerita awal September - dari Kuala Lumpur ke Tawau - menaiki pesawat Batik Air. Encik Suami dan Firdaus sudah sedia menanti kepulangan Amie di Tawau Airport. Lebih kurang pukul satu tengah hari, kami tinggalkan lapangan terbang menuju LD. Di tengah perjalanan kami singgah makan tengah hari di Warung Senduk Jebat daerah Kunak.
Kami memilih seekor ikan jebong dan dua ekor sotong. Seperti biasa, ikan jebong itu kami minta bakar, seekor sotong juga dibakar dan seekor sotong lagi digoreng salut tepung.
 |
| Ikan Jebong Bakar |
 |
| Ikan Jebong @ Ikan Ayam |
Gambar di atas merupakan ikan jebong yang Amie ambil dari entri lama. Nama lain bagi ikan jebong ini ialah ikan ayam. Entah kenapa dipanggil ikan ayam. Mungkin hatinya seperti hati ayam kot! Ikan jebong ini berkulit keras. Isinya putih.
 |
| Sotong Bakar |
 |
| Walaupun sotong bakar sudah bersalut sambal, tetapi tetap juga disertakan sambal pencicah yang lain. |
 |
| Sotong Goreng Salut Tepung |
Sotong Goreng Salut Tepung ini sedap diratah sahaja. Menu ini memang Firdaus sentiasa cari kalau makan di Warung Senduk Jebat.
Di Warung Senduk Jebat banyak pilihan lauk dan sayur, tetapi setiap kali makan di sini kami memang selalu ambil menu yang sama.... ahaks! Mesti ambil kerabu mangga dan ulam-ulaman. Memang sedap betul gandingan ikan bakar, sotong dan kerabu mangga.
 |
| Ulam-ulaman berupa jantung pisang, tomato ceri, petai dan timun. |
 |
| Singgang kepala ikan pilihan Encik Suami. |
 |
| Bismillah. |
Firdaus suka sangat meratah ikan jebong bakar!
 |
| Ikan Jebong Bakar |
 |
| Air Kelapa Muda |
Cuaca sangat panas ketika itu. Kami minum air kelapa muda.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan