Bismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah, tertunailah hasrat di hati hendak makan Nasi Ala Kak Wook. Teringat rakan seladang,
Ustaz Za Fauzan dari Bachok,
Kelantan yang sudi kongsi resipi Nasi Ala Kak Wook hampir 10 tahun tahun yang lalu. Semoga beliau sentiasa sihat dan berjaya mencapai cita-citanya untuk mengembangkan perniagaan makanan di Malaya.
 |
| Nasi Ala Kak Wook |
Masakan dari pantai timur memang sedap-sedap belaka. Tak dapat makan air tangan orang Kelantan, sedap juga Nasi Ala Kak Wook hasil air tangan sendiri.... ahaks! Sambalnya memang cukup rasa, asyik hendak menambah saja ke dalam pinggan.
 |
| Set lengkap untuk hidangan Nasi Ala Kak Wook. |
Encik Suami sudah keluarkan sayur sawi dan put9k jagung. Fahamlah kita memang dia akan makan nasi dengan sayur bening saja. Amie tambahkan isi ikan dori. Mula-mula Amie rebus tomato kampung bersama halia dan bawang putih. Tujuannya supaya tomato kampung akan keluarkan rasa masam manisnya. Kemudian barulah Amie masukkan isi ikan dori bersama sayur sawi dan putik jagung. Tambahkan sedikit garam saja sebab Encik Suami memang amalkan diet pemakanan kurang garam dan perasa.
Apabila Amie rasa kuahnya, sedap pula. Ada manis masam tomato kampung dengan isi ikan dori.
 |
| Ini gambar Nasi Ala Kak Wook dari entri lama. |
Untuk resipi Nasi Ala Kak Wook hasil perkongsian dari Ustaz Za Fauzan, bolehlah klik di sini : Nasi Ala Kak Wook
Alhamdulillah..sedap² belaka nampaknya...
BalasPadamTerima kasih Linda. Jemput ye.
Padamsedap menu ni tak jemu makan.
BalasPadamAlhamdulillah. Rezeki Allah.
PadamSaya pun suka nasi kak wok. Sedap. Sup ikan dori tu pun nampak sedap jugaklah 😍
BalasPadamSedap kan Nasi Kak Wook.
PadamMasya-Allah Kak Amie, nampak sangat menyelerakan Nasi Ala Kak Wook ni! Walaupun air tangan sendiri, kalau kena dengan sambal dan gulai yang cukup rasa macam ni, memang boleh bertambah nasi dibuatnya. Terima kasih kongsi resipi hasil inspirasi Ustaz Za Fauzan
BalasPadamAlhamdulillah. Syukurlah sempat berguru dengan orang Kelantan.
Padamwah sedapya kak oi....
BalasPadamAlhamdulillah. Jemput Dana.
PadamSedapnya sup ikan dori tu.. Sesekali masak begini sedap juga..
BalasPadamYa, memang sedap Sha. Hirup kuah waktu masih panas, terasa manisnya.
PadamNampak pun semua sedap. Sup ikan Dori tu kalau rasa tak sihat badan memang sedap dan naik selera.
BalasPadamAlhamdulillah. Masakan sup memang sesuai untuk orang kurang sihat.
PadamSedapnyaa
BalasPadamAlhamdulillah.
PadamSaya cari di google nasi kak wok ini banyak cabang ya kak. Tak tahulah itu cabang asli, atau hanya nama sama. Tp menarik menu2nya 😍😍. Mirip nasi campur lah yaa
BalasPadamSaya pun dapati ada nasi kak wok di Jakarta, tapi yang ini versi nasi kak wok Kelantan
Padamlulus dah ni kak kalau nk bukak gerai nasi kak wok kat LD👍👍
BalasPadamOoo hahahaaa ...jom buka warung Anies.
Padammasa zaman student dulu selalu makan nasi kak wok. sedap dan murah dapat rm6 je
BalasPadam