Salad Campur Salmon Panggang & Sup Cendawan Roti Wholemeal Panggang

Bismillahirrahmanirrahim.

Hari ini tak dapat ambil gambar masakan sebab langit mendung kelabu dan suasana di dapur agak gelap. Amie masak sup ayam dengan betik mengkal dan campur sayur sawi dan masak sambal udang kering. Basah kuyup di dapur, walaupun di luar mendung tetapi suhu terasa panas membahang. Selesai masak, Amie terus mandi dan kebetulan pula azan maghrib berkumandang. Encik Suami berbuka puasa dengan ditemani Firdaus.

Kelmarin Amie sediakan Salad Campur dengan Salmon Panggang serta Sup Cendawan dengan Roti Wholemeal Panggang untuk juadah berbuka Encik Suami. Encik Suami meneruskan pengambilan diet seimbang seminggu selepas raya. Sepanjang raya selama seminggu, dapatlah Encik Suami melepas rindu menjamu selera serba sedikit dengan makanan yang 'berasa'.

Menu berbuka puasa.

Salad Campur dengan Salmon Panggang

Sup Cendawan dengan Roti Wholemeal Panggang.

Cream Brulee Tart

Sewaktu temankan Encik Suami berbuka, kita saja selitkan cream brulee tart. Kita saja yang makan... ahaks!

Hidangan Makan Malam

Untuk Firdaus dan Fairuz, Amie masakkan nasi, dadarkan telur dan sediakan sambal siram minyak panas. Amie pula lebih suka hendak hirup sup. Jadi masaklah sedikit sup berisi jagung, baki bahan yong tau foo dan tambahkan sawi serta daun kemangi. Encik Suami pun tak tahan hati melihat sup itu walaupun sudah disajikan sup cendawan.

Nasi Putih

Sup Yong Tau Foo

Telur Dadar

Sambal Siram Minyak Panas

Ikan Talang Masing Goreng Cili Bawang

Masih ada baki ikan masin goreng cili bawang dan rendang daging. Amie panaskan semula dan memang menambah terus nasi dalam pinggan!

Rendang Daging

Rendang daging ini semakin dipanaskan semakin sedap pula. Dagingnya hampir hancur dan sangat lembut. Kalau rajin panaskan selalu memang akan jadi serondeng daging pula nanti!