Pages

▼

Selasa, 24 Februari 2026

Iftar 6 Ramadan 1447H - Spaghetti Carbonara

Bismillahirrahmanirrahim.
Seronok sungguh Firdaus apabila balik dari sekolah terhidu aroma lemak berkrim dari dapur. Terus dia berteriak : Wah, Mommy masak pasta!

Jadi, hidangan utama berbuka puasa kami hari ini ialah Spaghetti Carbonara. Amie bubuh beberapa jenis bahan untuk memeriahkan hidangan supaya nampak lebih menyelerakan. Selain udang segar, Amie tambahkan hirisan sosej kerbau. Kita hendak beli sosej keluaran Ramly Burger tapi yang ada hanya sosej kerbau. Kerbau pun kerbaulah. Untuk nampak meriah, Amie goreng dahulu sosej kerbau yang dihiris. Apabila spaghetti hendak diangkat dari kuali, Amie masukkan sosej tadi dan gaul seketika.

Amie juga masukkan capsicum merah dan kuning serta hirisan cendawan shiitake. sudah penuh aksesori, tenggelamlah spaghettinya yang sepatutnya nampak lemak berkrim itu.

Spaghetii Carbonara


Apabila banyak aksesori, memang lajulah waktu makan spaghetti.

Nampakcantik pula sosej kerbau yang dihirs nipis dan digoreng garing!


Tidak lupa, goreng popia kegemaran Firdaus.

Popia habis licin tak tinggal baki!


Untuk hidangan salad, Amie campurkan lettuce dengan red and green coral, blueberry, limau, tomato ceri dan kacang gajus.


Selamat berbuka puasa.

at

17 ulasan:

  1. Etuza24 Februari 2026 pada 10:08 PTG

    Sajian yang memang happy makan..rezeki bulan puasa

    BalasPadam
  2. Warisan Petani24 Februari 2026 pada 10:37 PTG

    Selamat berbuka puasa

    BalasPadam
  3. uncle gedek24 Februari 2026 pada 11:23 PTG

    Ini tak kedekut udang ni...! Meriah!

    BalasPadam
  4. Roziah @ Cie25 Februari 2026 pada 7:37 PG

    sedapnya menu berbuka kak Amie. penuh warna warni & tak kedekut bahan.

    BalasPadam
  5. notie25 Februari 2026 pada 7:45 PG

    Bila ada macam-macam emm memang sedap le.

    BalasPadam
  6. DinoHauz25 Februari 2026 pada 8:39 PG

    Wahhhh seimbang semua makanan berbuka puasanya. Dapat A daripada KKM macam ni😊

    BalasPadam
  7. norhidana25 Februari 2026 pada 8:44 PG

    Sedap menu akak... dana nak buat popia tak terbuat lagi, aritu dapat la buat 19pek popia carbonara frozen utk hantar ke kedai . Lepas tu dah mula malas hahah

    BalasPadam
  8. Tot25 Februari 2026 pada 10:20 PG

    Plating kak Amie memang terbaik la. Sedap tengok semua hidangan berbuka kak Amie sekeluarga.😋

    BalasPadam
  9. Rawiwa25 Februari 2026 pada 10:48 PG

    ada rupanya sosej kerbau, tak pernah jumpa lagi.
    tahun lepas pernah tersalah beli bebola kerbau, ingat lembu. Tak nak nampak pelik, goreng dulu dan masak dengan mac & cheese. Sedap je anak-anak buah makan tapi saya tak makan huhu. Kalau orang lain masak, makanlah.

    BalasPadam
  10. namakucella25 Februari 2026 pada 12:51 PTG

    uiii...colourfull & sihat juadah iftar di LD

    BalasPadam
  11. Carneyz25 Februari 2026 pada 1:00 PTG

    Seronok la Firdaus dapat berbuka dengan spaghetti carbonara 😄 salad tu memang menarik betul. Hujung minggu nanti boleh cuba buat jugak.

    BalasPadam
  12. Mulan25 Februari 2026 pada 3:00 PTG

    Sedapnya semua especially spaghetti carbonara tu.

    BalasPadam
  13. Ezna Khalili25 Februari 2026 pada 5:02 PTG

    Warna-warni makanan amie ni. Menarik di mata dan di perut.

    BalasPadam
  14. fanny Nila (dcatqueen.com)25 Februari 2026 pada 11:37 PTG

    Aiiiih sosis kerbau?? Tak pernah jumpa sosis kerbau di sini lah kak. Biasanya sapi. Tak pernah pakai kerbau. Menarik. Jadi nak rasa juga 😍😍😍😍

    BalasPadam
  15. Kakmim26 Februari 2026 pada 7:09 PG

    Cantiknya popia tu, sekatanya je saiznya.. spageti carbonara warna-warni tu firdaus mkn ke sayur-mayurnya kak? kalau anak sy mmg down lah kalau tgk carbonara byk jenis campuran mcm ni.. hihihi.. ssh budak² xnak mkn sayur

    BalasPadam
  16. dear anies26 Februari 2026 pada 2:34 PTG

    kalau kak amie tak ckp tu sosej kerbau sy igt kan tu pepperoni hehehe

    BalasPadam
  17. Suria Amanda27 Februari 2026 pada 3:58 PTG

    Permintaan Dania yang SA blom sempat tunaikan....banyak lagi masa...insyaallah

    BalasPadam