Roti Canai Kayu Arang Melaka

Bismillahirrahmanirrahim.

Setelah penat meronda Bandar Hilir Melaka dan makan di Pantai Klebang, semuanya pulang dengan perut kenyang tetapi kepenatan. Lena sungguh semuanya tidur di Atlantic Residence. Bangun pagi, kami terus bersiap-siap untuk daftar keluar dan mencari sarapan.

Encik Suami memandu ke Jalan Malim, Bachang, Melaka. Eh, ikut arahan WAZE, kereta dipandu masuk ke kampung pula. Destinasi kami ke Roti Canai Kayu Arang. Sudah makan roti canai kosong di Cafe Santai Delicious Parit Jelutong, kali ini mencari Roti Canai Kayu Arang di Melaka pula.

Roti canai dibakar dengan kayu arang.

Sewaktu kami tiba, tempat letak kereta sudah penuh. Seorang pekerja di situ menunjuk arah di mana kami boleh letak kereta. Eh, seperti di halaman rumah orang pula!

Melihat susunan kereta di sekitar, sudah dapat dibayangkan betapa ramainya pengunjung Roti Canai Kayu Arang! Ketika ini jam menunjukkan pukul 10:05 minit pagi. Kami belum nampak tempat makan yang dinamakan Roti Canai Kayu Arang ini.

Wokey, kita berjalan kaki menuju ke bahagian belakang. Akhirnya terjumpalah Roti Canai Kayu Arang. WAZE berikan kami jalan belakang, Roti Canai Kayu Arang sebenarnya terletak di tepi jalan besar. Tapi di tepi jalan besar itu pula penuh dengan deretan kereta! 

Alamak! Kena berbaris pula untuk menanti giliran memesan makanan! Amie tak ambil gambar pelanggan yang sedang berbaris. Di hati berharap agar tidak lama menunggu. Sementara itu boleh tinjau-tinjau dahulu menu yang tertera di bahagian luar Roti Canai Kayu Arang. 

Fuad pula terus tunjukkan tulisan di bahagian bawah : Otak-otak!

Wokey, nanti kita beli.

Pekerja di sini sangat cekap mengambil pesanan. 
Kami diberikan nombor meja, dan makanan akan dihantar dari gerai-gerai yang menyediakannya. Makanan dan minuman yang dihantar ke meja perlu dibayar sewaktu hidangan tersebut sampai. Tidak ingatlah pula berapa harga semua sarapan kami.

Abang Farid, Fuad, Fairuz dan Amie memesan nasi lemak. Amie memesan Nasi Lemak Sotong King. Fuad dan Farid meminta Nasi Lemak Ayam Gunting. Fairuz memilih Nasi Lemak Rendang Ayam.

Oleh kerana Sotong King dan Ayam Gunting semuanya digunting, jadi nampak seperti sama saja rupanya. Sotong King itu boleh dibezakan dengan Ayam Gunting melalui janggutnya! Sesungguhnya kita hanya dapat makan sekeping saja Sotong King. Seperti selalu, tak perasan siapa tarik piring Sotong King kita! Tak tahu mana satu tangan yang mencopetnya....hihiiii!

Nasi Lemak Sambal Kerang

Nasi Lemak Rendang Ayam sudah habis, jadi Fairuz tukar dengan Nasi Lemak Sambal Kerang. Uniknya, nasi lemak di sini ada sayur kangkung, selain sambal, kacang tanah dan ikan bilis goreng, hirisan timun serta telur goreng mata.

Pertama kali makan nasi lemak dengan sayur kangkung!

Eh! Katanya masuk kedai Roti Canai Kayu Arang, tapi mana roti canainya?

Siapa pesan lempeng? Oh, Abang Farid nak makan lempeng cecah sambal.

Roti Doll

Tak apalah, hilang Sotong King kita gantikan dengan Roti Doll. Ada dua biji telur di atas Roti Dolla yang banjir dengan kuah. Roti Doll ini dibakar menggunakan kayu arang. Lembut saja rotinya. Tak pasti pula adakah rotinya memang lembut atau disebabkan sudah berendam dalam kuah.

Roti Telur

Dan roti-roti yang lain itu, kita tak pasti apa namanya. Mungkin roti telur atau roti kosong. Yang pastinya, Encik Suami yang duduk sebelah kita makan roti telur.

Melihat kuah tenggek atas roti, teringat SK Tanah Jauhar buat perkara yang sama apabila ambil gambar lempeng cair, resipi jangkitan dari Mama Cella!

Semua sudah kenyangkah?

Alhamdulillah.
Selepas ini kita gerak pula ke Negeri Sembilan.

Roti Canai Kayu Arang

Macam-macam daya tarikan untuk memikat hati pelanggan. Semoga Roti Canai Kayu Arang terus maju, menjaga kualiti makanan dan sentiasa ramah mesra melayan pelanggan yang datang.