Nasi Kukus Ayam Panggang Bukit Kuching

Kampung-kampung yang sudah menjadi adik-beradik kami sekian lama sudah tentulah Bukit Kuching, Bukit Cherakah, Bukit Hijau dan Parit Mahang. Pusing keliling kampung tetap juga terserempak sama ada di Pasar Malam Bukit Cherakah, Pasar malam Bukit Kuching atau Pasar Minggu Sungai Buluh. Kadang-kadang bertembung di Pasar malam Ijok pula.

Banyak sungguh gerai atau warung menjual makanan di setiap kampung kami ini. Harganya pun harga mampu beli, dan sudah tentu rasanya pun sedap dan menepati citarasa penduduk kampung yang terdiri daripada masyarakat Jawa dan Banjar.

Jom singgah sebentar di Warung Nasi Kukus Ayam Panggang yang terletak di tepi Pasar Malam Bukit Kuching.

Sementara menunggu tuan punya warung menyiapkan bungkusan nasi kukus dengan ayam panggang, Amie perhatikan ayam panggang berpusing-pusing di atas pemanggang.

Walaupun rata-rata pekebun kecil di kampung kami menguasakan tanaman kelapa sawit, namun masih terdapat sebahagian kecil daripada mereka mengekalkan tanaman kelapa.

Seekor ayam panggang dijual dengan harga RM15 sahaja.

Sepanjang berada di kampung, entah berapa kali Encik Suami mengunjungi tempat ini. 

Agaknya dia sukakan rasa ayam panggangnya kot.

Beli seekor atau dua ekor ayam panggang untuk ratah di rumah memang best!

Nasi Kukus Ayam Panggang pula berharga RM6.00 sebungkus. Penuh potongan ayam menutupi nasi!