Beza Cucur, Cekodok dan Jemput-Jemput

Selamat pagi semua.

Sarapan apa pagi ini.

Jemput makan cucur udang di dapur kami.

Bila melihat Firdaus pilih-pilih bentuk cucur udang sambil memberikan nama seperti kura-kura, ayam, arnab dan sebagainya, terimbau zaman kanak-kanak yang manis dan penuh nostalgia!

Begitulah kami adik- beradik, seronok sangat bila Bonda goreng cekodok atau cucur. Sementara menunggu cekodok atau cucur sejuk sedikit, kami usik-usik dalam pinggan dan menamakan bentuk-bentuk yang pelik mengikut nama haiwan. Ada kuda, ayam, itik, rama-rama, burung dan sebagainya.

Mari kita berkenalan dengan cucur. 

Menurut Kamus Pelajar Edisi Kedua, cucur didefinisikan sebagai kuih yang dibuat daripada tepung dan bahan-bahan lain yang digoreng.

Apa beza cucur dengan cekodok?

Menurut Kamus Dewan Edisi Keempat, cekodok ialah sejenis cucur yang dibuat daripada adunan tepung dengan pisang yang digoreng.

Ooooohhh!

Cekodok itu khas untuk adunan tepung dengan pisang yang digoreng, manakala cucur pula dibuat daripada tepung dan bahan-bahan lain yang digoreng. Maknanya, cekodok itu cucur, dan tidak semestinya semua cucur itu cekodok!

Mana satu cucur dan mana satu cekodok?

Gambar atas dan bawah ialah sejenis cucur.

Walaupun gambar bawah ini rupa cekodok, tapi isinya bukan pisang, jadi kita kena panggil cucur.

Jadi, hari ini kita dapat tambah ilmu baru tentang penggunaan perkataan yang sesuai untuk cucur dan cekodok.

Satu lagi, kita kaitkan kuih ini dengan jemput-jemput pula.

Menurut Kamus Pelajar Edisi Kedua: Jemput-jemput ialah sejenis kuih yang dibuat daripada tepung dengan pisang, gula dan sebagainya (atau tepung dengan bawang, garam dsb) yang digoreng. Jemput-jemput juga diertikan sebagai menjemput, mengambil dengan hujung jari, mencekut, sejemput, sebanyak yang dapat diambil dengan hujung jari.

 Jadi, bolehlah kita panggil kuih ini sebagai jemput-jemput juga selain cucur!

Jemput-jemput udang.

Cucur udang.

Bukan cekodok udang!

Jemput-jemput juga diertikan sebagai menjemput, mengambil dengan hujung jari, mencekut, sejemput, sebanyak yang dapat diambil dengan hujung jari. Jadi, inilah hasilnya bila kita jemput guna jari... ahaks!

 Macam-macam bentuknya kan.

Bentuk-bentuk penuh nostalgia inilah yang menjadi kenangan dan hiburan waktu kecil dulu.

Dan serpihan ini Firdaus panggil 'kacang' sebab kecil dan rangup krup krap krup krap bila dia kunyah.

Jemput sarapan jemput-jemput udang dengan secawan kopi susu panas.

Serbuk kopi ini kiriman dari Pak Herman, nun jauh dari seberang sanun.... Padang, Sumatera Barat. Terima kasih Pak Herman.