Pages

Isnin, 21 Oktober 2013

Belajar Buat Puff Pastry : Hands-On - Puff Pastry Course

Jumpa lagi.... 
Nampaknya minggu ini Amie cukup sibuk dengan pelbagai tugasan rasmi, dan dalam kesibukan itu Amie sempat juga menghabiskan 'cuti' hujung minggu dengan menyambung aktiviti menimba ilmu di kelas masakan. Gambar-gambar di bawah ini merupakan hasil air tangan Amie dalam kelas masakan bersama Chef Khoo pada hari Ahad (kelmarin). Tentu ramai yang sudah biasa mendengar puff pastry dan membuat sendiri di rumah. Rasanya.... kita lebih suka beli yang sudah siap, dan hanya perlu sediakan inti dan kemudian bakar sehingga masak. Amie berpeluang untuk membuat sendiri puff pastry dan sangat berpuas hati dengan hasilnya yang berlapis-lapis, rangup dan sudah semestinya sedap! Namun begitu.... untuk mencubanya sendiri di dapur, terpaksalah berfikir panjang sebab masih bingung-bingung dengan langkah demi langkah untuk melipat-lipat, menggelek dan sebagainya! Apa pun Amie paparkan hasil kelas masakan kami di bawah ini untuk rujukan dan kenang-kenangan.


Setelah berjaya menyiapkan puff pastry masing-masing, kami meneruskan langkah seterusnya dengan membuat Chicken Pie.



Ini inti Chicken Pie yang sudah semestinya sedap & lazat!



Ha aha hahah.... gambar Chicken Pie di atas tu hasil keras tangan Amie tau.... tangkap gambar satu je untuk Chicken Pie ini, sebab  Chicken Pie yang lainnya  (hasil tangan Amie) nampak jelek.



Nampak tak lapis-lapis yang entah berapa tu.... Ini satu lagi hasil keras tangan Amie... Sardine Puff. Dan gambarnya pun Amie ambik satu je... yang kira okeylah untuk pandangan mata... hihihiiii! Walaaa laaaaa.... terlupa ambil gambar Curry Puff pulak! Adeeehhh... sayangnya! Tak ada gambar kenanganlah ye.



Ini Pizza Sausage Puff.... ini yang best ni! Senang-senang nanti beli je puff pastry yang dah siap di kedai tu, bawa masuk dapur buat Pizza Sausage Puff!



Apa ni.... inilah Peach Puff. Senang je nak buat... masukkan custard dalamnya tu dengan hirisan buah peach!



Ini Cheese Stick Puff. Rangup! Krup krraaapppp!



Ini pulak Blueberry Puff....



Blueberry Puff yang simple! Tapi... nampak tak lapis-lapisnya tu... he heheh seronoknya Amie sebab berjaya menghasilkannya!

La la laaaaa.... terlepas pandang puff yang lain  (tak terambil gambar) termasuk Chicken Currf Puff,  Fried Mixed Vegetable Puff, Japanese Crispy Puff,  dan Almond Crispy Puff!
Apa pun.... asas pembuatan puff pastry tetap sama, cuma perlukan sedikit kreativiti untuk mempelbagaikan hasilnya untuk hidangan keluarga!

29 ulasan:

  1. Salam Amie..bestnya g tambah ilmu masakan,nampak sedap2 juadah yg diajar tu.

    BalasPadam
  2. assalam kak..

    wahhh.. terbaik lah..

    BalasPadam
  3. Aslmkum Amie...

    bestnya dpt belajar mcm2 ttg puff pastry....semua sedap2 belaka. lepas ni dah boleh buat sendiri..

    BalasPadam
  4. เล่นเกม slot ทางเลือกที่ดีที่สุด ทางเข้าเกม เล่นได้ตลอด 24 ชม.มีระบบฝากถอนแบบ auto เล่นง่ายๆ ได้โหลดลงมือถือได้เลย

    BalasPadam
  5. Thanking for sharing Effective article. Please follow my portfolio. click here slotxo

    BalasPadam

  6. เล่นเกมแล้วได้เงิน สล็อตออนไลน์ slotxo เล่นง่ายๆ เล่นสล็อต ฟรีเครดิต slotxo
    ได้เงินจริง เล่นเลยที่นี่ คลิกเลย เกมยิงปลา อย่าพลาดมาลุ้นกันเลย slotxo
    https://www.slot4u.com

    BalasPadam
  7. นอกจากนั้นข้างในเกมสล็อตยังมีฟีพบร์ต่างๆจำนวนมากที่จะทำให้ทุกคนที่เข้ามาทดสอบความสามารถได้รับความคุ้มราคาอย่างจัดเต็ม รวมทั้งยังมีฟรีสปินที่จะมีผลให้คุณนั้นสามารถพนันแบบที่ไม่ต้องลงทุนในรอบนั้นๆเลย pg slot
    เกมสล็อตยังมีบริการให้ทดสอบก่อนพนันจริงอีกด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มช่องทางสำหรับการพนันให้สำหรับผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์ หรือมือใหม่ โดยการทดสอบเกมนี้สามารถเข้ามาพนันได้ตลอดแบบที่ไม่เสียตังค์สำหรับเพื่อการทดสอบเลย

    BalasPadam
  8. ความสนุกของค่ายเกมสล็อต PG SLOT ยังไม่หมดเพียงเท่านี้นั้นก็เพราะว่า เกมแต่ล่ะเกมนั้นก็ยังมีฟิเจอร์ระบบการเล่นสล็อตที่แตกต่างกันอีกมาก-makam14007

    BalasPadam
  9. 4600.BET เว็บออนไลน์ยอดฮิต อยากให้คุณได้เข้ามาลองกับเว็บเดิมพันรูปแบบใหม่ ใช้งานง่าย เล่นได้ทุกอุปกรณ์
    คลิ๊กเลย

    BalasPadam
  10. bestnya dpt belajar mcm2 ttg puff pastry....semua sedap2 belak เกมสล็อต

    BalasPadam
  11. gambling website. that comes with a complete service There are many camps to serve ufazeed ทางเข้า

    BalasPadam
  12. rama66 slot Free credit giveaway PG SLOT There is a free credit giveaway event every day for gamblers to try playing slots games for free.

    BalasPadam
  13. pg slot 888th Direct web that has been open for more than 10 years pg888 We have a service that is ready for everyone.

    BalasPadam
  14. เว็บใหม่มาแรงที่สุดนะตอนนี้ superslot5 แบรนด์เกมสล็อตออนไลน์ ที่มีเกมหลากหลายให้ได้เล่น ล่นง่าย จ่ายจริง โบนัสแตกบ่อย กับเกมสล็อตมากมาย มาพร้อมกับโบนัสพิเศษอีกมากมาย เล่นง่ายได้ทุกที่ทุกเวลา

    BalasPadam
  15. เว็บเกมเดิมพันสล็อตยอดนิยมในปี 2022 เว็บตรงเว็บหลักจากค่าย 168pg ภาพสวยเดิมพันได้ไหลลื่นไม่มีสะดุด การันตีคุณภาพด้วยสมาชิกมากกว่า 100,000 บัญชี ฐานการเงินมั่นคง ถอนเงินได้ไม่จำกัด

    BalasPadam
  16. bet wallet online slots website No minimum deposit The most popular web slots in Thailand That comes with the service of winning jackpot prizes that are easy to break, giving away free credits, great promotions. You can join the fun of playing online slots games. That is a form of online gambling games. safe and best

    BalasPadam
  17. สล็อตโปรวันเกิด 2565 Birthday bonus 500 baht. Free credit. Get it immediately. no deposit required

    BalasPadam
  18. Get free bonus 100% New online slots game Online slot betting This game is very good เล่นสล็อต pg

    BalasPadam
  19. thailotto enter the best Thai lottery betting website at this time

    BalasPadam
  20. Play slots with the most stable financial website, bonuses are easy to break https://pg168.me

    BalasPadam
  21. Is tamjaibet good? A good online lottery website. with the most people playing click

    BalasPadam
  22. Online gambling website lotto88, a lottery website that has been with Thai people for a long time. If you are a new player who has only bet Thai lottery in underground lottery format https://lotto88.gold/

    BalasPadam
  23. pg game Direct web slots, online slots betting without the best agents

    BalasPadam
  24. เว็บ heng168 Buy lottery online, Heng168, the most popular lottery website

    BalasPadam
  25. 11 hilo Hi-Lo online, live in HD with strong promotions, must be here. Hi-Lo online if you are looking for an easy game to play and make good profits.

    BalasPadam