Pages

▼

Isnin, 28 Mei 2012

Apam Labu Manis - Salmah Haron Singapore

Selamat petang rakan-rakan pengunjung Amie's Little Kitchen yang budiman. Petang ini Amie ingin kongsi resepi yang sungguh mudah, lazat dan berkhasiat! Resepi ini Amie perolehi daripada rakan kumpulan Meriahnya Dunia Masakan iaitu Salmah Haron dari Singapore.


Resepi : Apam Labu Manis
Sumber : Salmah Haron Singapore

Bahan-bahan:
1 cawan labu rebus - lenyek halus
3/4 cawan gula pasir
2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
200ml air
250ml santan kelapa
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh yis

Cara:
1. Satukan kesemua bahan dan (Amie masukkan dalam mixer) gaul hingga sebati.
2. Perap adunan selama 1 jam
3. Sapukan acuan dengan minyak.
4. Kukus selama 15-20 minit menggunakan api yang kuat.


Lembut saja kejadiannya. Rasanya enak, manis-manis manja!


Jom, ada sesiapa yang mahu ikut Amie ke Singapopre? Hantar sepiring Apam Labu Manis untuk Salmah Haron!
at

15 ulasan:

  1. laskar pelangi28 Mei 2012 pada 5:55 PTG

    Ehem ehem.terliur dah ni tgk kuih tu:)

    BalasPadam
  2. kasihredha28 Mei 2012 pada 6:32 PTG

    rasa nak capai je sebijik apam tu :)

    BalasPadam
  3. Wattie28 Mei 2012 pada 6:32 PTG

    Salam Amie,
    Takkan nak hantar p S'pore saja, yang dekat Penang ni tak teringat ker....tak aci la cam ni, nak gak merasa seketul dua....

    BalasPadam
  4. Amie28 Mei 2012 pada 7:14 PTG

    Laskar pelangi,
    lap liur tu dik... meh makan sama.

    Kasih,
    ambil....ni ha Amie tolong hulur he he hehh

    Wattie,
    Yang kat Penang tetap dalam ingatan.... tunggu kat Jambatan Pulau Pinang ye... sat lagi Amie sampai naik feri he he hehhh

    BalasPadam
  5. Unknown28 Mei 2012 pada 8:52 PTG

    nampak lembut je apam tu kalau makaan sebiji tak cukup ni Mie...hehee

    BalasPadam
  6. ummiross28 Mei 2012 pada 9:00 PTG

    Ke bangi tak nak hantar 2 piring ke Amie?hehe..
    Nampak sedap dan lembut tu..

    BalasPadam
  7. Shahriah Abdullah Novelis28 Mei 2012 pada 10:35 PTG

    Salam Kak Amie.. wah sana sini resipi labi.. kalau macam ni nak kena beli labu baru boleh cuba SEMUAAAA resipi labu dari dapur kawan-kawan.. yang ni simple dan nampak best!

    BalasPadam
  8. Mieza28 Mei 2012 pada 10:56 PTG

    Assalamualaikum k amie...sedapnya apam labu..mieza pernah wat sekali..pastu bantat..terus tamau buat dah..cepat serik mieza ni heheh

    BalasPadam
  9. Yatie28 Mei 2012 pada 11:37 PTG

    Assalamualaikum Amie,
    cantiknya apam labu ni, smlm masak sayur labu, nampaknya kena beli labu lagilah sbb nak cuba resepi ni plk...suka kuih yg kukus2 mcm ni..mesti cuba..tq Amie....

    BalasPadam
  10. Unknown29 Mei 2012 pada 5:44 PG

    Assalam kak Amie cyng,sedapnya apam..sana sini tgk org tayang apam teringin lak nk mkn tapi mcm tak berapa nk rajin lagi nk buat..mkn jer rajinnya...hehe

    BalasPadam
  11. Amie29 Mei 2012 pada 6:18 PG

    Kak Noor,
    memng sangat lembut kak Noor... lagilah baru keluar dari kukusan terus ambil gambar... kalau tunggu sejuk memang tak ada baki laaa...

    ting tong..ting tong
    Ummi... apam labu 2 piring dah sampai depan pitu ni...he he hehe

    Shahriah,
    memang simple sangat buat apam labu ni kan sha... makannya pun sedap sebab ada campuran tepung berasnya...lembut!

    BalasPadam
  12. Amie29 Mei 2012 pada 6:21 PG

    Mieza,
    ni pertama kali kakak buat apam labu, alhamdulillah menjadi, sebelum ni buat kek labu kukus je, buat lagi Mieza sayanggg...

    Waalaikumussalam Yatie,
    kalau kelmarin Yatie buat sayur labu, hari ini pula Amie nak masak lemak labu.. memang lembut apam labu manis ni Yatie... sedap!

    Nieza,
    kakak buat apam labu ni sebab cara buatnya sekali harung masuk mixer... he he heh tu yang suka sangat buat tu, tajk banyak kerjanya he he heh

    BalasPadam
  13. Unknown29 Mei 2012 pada 7:47 PG

    Akak teringat Hasnah Haron pulak...

    Amie nak ke Singapore ke? kirim salam ye dgn Salah Haron tu...hehe...hantor ler Sabah jugak.

    Simple resipi ni, mcm nak cuba.

    BalasPadam
  14. Unknown29 Mei 2012 pada 8:27 PG

    wahhh..kilat elok je kak amie..
    mmg menaikkan selera..best jgak ni makan ptg2 ni kan..;)

    BalasPadam
  15. Amie29 Mei 2012 pada 8:37 PG

    Zana pb,
    insya-Allah salam akan disampaikan..., boleh hantar kat Zana... kita duduk satu negeri gak he he heh dekat je

    Nens,
    kilat sebab santannya kot... lembut je rasa dia nens, cubalah.

    BalasPadam