Ikan Putih Kukus Taucu

Last n3 malam ni ialah ikan putih masak kukus...dengan taucu. Disebabkan anak-anak agak cerewet dengan bahan masakan yang dihidangkan, saya pun 'blend' semua bahan termasuk taucunya sekali...hancur lumat jadi pes... tak ada rupa kacang soya lagi..

Bahan-bahan:

1 ekor ikan putih

hirisan halia & lobak merah sebagai hiasan

Bahan kisar:

4 biji bawang putih

4 biji bawang merah

4 sudu taucu - ikut suka: taucu manis/masin/pedas

1.5 cm halia

garam & perasa

1 sudu air limau nipis

Cara:

1. Letakkan semua bahan kisar ke atas ikan.

2. Kukus ikan selama 20 minit - sehingga masak.

3. Ikan putih kukus taucu siap untuk dihidangkan.