Telur Gulung Goreng Dadar

Anak-anak suka makan telur goreng dadar dengan nasi. Tapi selera tak sama.  Kalau kita buat telur goreng dadar bubuh hirisan bawang atau cili atau tomato, alamatlah kuis sana kuis sini waktu makan, keluarkan segala harta karun dalam telur goreng tadi! Lebih selamat kalau goreng dadar kosong begitu saja!

Hari ini, sebagai lauk tambahan Amie goreng telur dadar gulung. Goreng dadar tebal atau tipis, anak-anak tak kisah. Janji dalam telur itu tak ada makhluk asing!

Amie dadar telur tipis jew tapi banyak gulungan. Selalu buat gulungan bulat, hari ini entah apa bentuknya... ahaks!

Goreng dadar dalam kuali ajaib, senang nak gulung-gulung.

Gulungan telur goreng dadar dah siap. Biarkan seketika atas kuali nak bagi warna keemasan.

Lepas itu terbalikkan sebelahnya pula. 

Suka sangatlah Fairuz dapat belajar goreng telur dadar gulung di dapur!

Jom kita potong.

Beginilah rupanya Telur Gulung Goreng Dadar yang kosong tanpa apa-apa aksesori kecuali sesudu kecil Maggi Cukup Rasa.

Dari kelmarin Fuad minta masakan kari ikan tongkol. Habis kuliah online, kari ikan tongkol sudah tersedia atas meja untuk bujang kami.

Encik Suami pula, nak makan sayur sawi pahit masak bening. Kita pun tambahkan isi ayam, bubuh hirisan halia, bawang putih dan lada putih. Seisi keluarga suka sup begini. Habis satu mangkuk sup dihirup bersama-sama.

Bawang putih dan cili padi cincang, bubuh sos ikan, kicap dan perahan limau nipis. Sedap ni kalau ada ikan kukus, boleh cecah.

Jom makan.

Jangan lupa semangkuk sup kecil! Heheee.... kalau makan di rumah tidak semestinya ada sup. Di kedai makan atau restoran memang makan nasi dihidangkan dengan semangkuk kecil sup kosong. Sup kosong bukan sebarang kosong. Sup kosong maksudnya kuah rebusan tulang atau ayam, dihidangkan bersama hirisan daun sup dan bawang goreng.

Makan di rumah sendiri, kira bonuslah kalau ada sup. Bukan sup kosong. Sup ada isi tu....  ahaks!