Nasi Ayam

4:53 PTG

Hati sangat risau bila dengar khabar Abang Farid demam. Tambah risau bila dia terpaksa berkali-kali ke klinik dan terpaksa ambil darah untuk mengesan kalau terkena apa-apa penyakit atau jangkitan. Alhamdulillah setelah dua minggu kemudian sihat walafiat. Fuad pula sakit. Puaslah Amie menelefon mengingatkannya supaya pergi ke klinik. Syukurlah, akhirnya sembuh beberapa hari kemudian. Oh! Bila anak-anak duduk berjauhan, memang tak senang duduk dibuatnya bila terdengar khabar mereka sakit. Tak lama kemudian, Firdaus pula demam, dan jenuhlah juga Encik Suami ulang-alik bawa ke klinik. Mujurlah si kecil itu rajin makan ubat! Tiba-tiba Fairuz pula jatuh sakit! Kebetulan pula musim peperiksaan! Dua kali Encik Suami membawanya untuk rawatan hospital. 
Fuad yang baru sampai dari Labuan pula, bila sampai rumah sekali lagi demam! Maka tiga beradik itu pun demamlah! Ketika mereka demam, Encik Suami pula jatuh sakit!
Amie?
Kuatkan semangat!
Kalau semua sakit, siapa yang akan uruskan rumahtangga?
Alhamdulillah. Walaupun sakit kepala, batuk dan pening tapi masih boleh bergerak, sebab melihat Encik Suami tak suka tunjuk sakit...kita pun segan!
Teringat Fairuz yang tidak menjamah makanan selama 6 hari, dan Fuad yang juga tidak boleh menelan makanan, Amie usahakan juga mencari apa-apa minuman atau buah yang boleh diterima tekak anak-anak. Sedih betul melihat bibir Fairuz yang pecah-pecah dan berdarah! Akhirnya Encik Suami bawa Fairuz dan Fuad ke kedai Cina Muslim untuk minum air 'buang panas'. 
Alhamdulillah. Ikhtiar itu nampaknya membuahkan hasil.

Dah tak tahu nak masak apa untuk menggamit selera makan anak-anak, akhirnya Amie masak nasi ayam. Anak-anak memang tak cerewet kalau bab makan. Jadi, supaya tekak tidak sakit sewaktu makanan melaluinya, Amie masak nasi ayam lembik sedikit, dan rebus daging ayam hingga empuk. Encik Suami pula, katanya mulutnya pahit dan Amie tahu, untuk mengurangkan pahit itu Encik Suami suka makan yang agak masam-masam. Jadi, Amie gandingkan nasi ayam, dengan ayam rebus serta kerabu mangga.

 Sayu pula rasa hati bila Fairuz hanya menjamah sedikit sahaja nasi ayam!

Tak apalah. Yang penting Fairuz dan Fuad mula berselera untuk makan setelah demam beberapa hari. Fairuz terpaksa cuti sekolah selama 3 hari atas nasihat doktor  dan mengambil peperiksaan pada hari yang lain.

Resepi nasi ayam ini resepi yang biasa Amie buat. Cuma kali ini Amie buatkan kerabu mangga campur lobak merah, dengan hirisan bawang srta daun ketumbar untuk Encik Suami. Kalau nak tengok resepinya bolehlah klik DI SINIDI SINIDI SINIDI SINI dan banyak lagi. Cari sajalah ye..hiks!

2 comments

  1. assalam
    terbaeklah nasi ayam k,amie,
    anak2 sy jga suka nasi ayam, naklg masa cuti layan je

    BalasPadam
  2. Mama Sara Nur,
    memang nasi ayam antara menu yang tak menjemukan!

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe