Nasi Khabsa Kambing

2:21 PTG

Oh! Rasanya lama sungguh tak kongsi resepi! Ringkaskan cerita.... sebenarnya sibuk dengan  pelbagai tugasan! Kalau boleh nak suruh jarum jam lambat bergerak supaya peredaran masa tidak dirasakan begitu pantas berlalu!
Namun, dapat juga kusiapkan hidangan Nasi Khabsa Kambing yang semerbak memenuhi ruang dapur menerobos hingga ke ruang tamu!




Puas Amie cuba belajar menyediakan hidangan ini dari beberapa buah blog yang memang menghidangkan masakan dari Tanah Arab. Bolehlah rujuk ke LAMB KABSA, di blog Ya Salam Cooking dan LAMB SAUDI KABSA dan juga ZAINAB'S EASY SAUDI KABSA di Arabic Bites. Amie memang selalu ketinggalan bas... orang lain dah cuba resepi ini, Amie juga yang teredek-kedek mengejar dari belakang! Kalaulah Amie tahu resepi ini sungguh sedap, dah lama Amie mencubanya!


Anak-anak dan Encik Suami nampak berselera sekali menjamah Nasi Khabsa Kambing ini. Salata Hara (gambar di atas) pun anak-anak kata sedap! 


Apa tidak sedapnya! Daging kambing terasa begitu lembut sebab direbus terlebih dahulu hingga empuk. Nas Khabsa pula cukup wangi dengan aroma rempah-rempahan dan gabungan pelbagai bahan lain! Rasanya Amie akan buat lagi menu ini memandangkan tidak berpuas hati dengan salah satu bahan yang tidak dapat dicari iaitu kulit limau kering seperti yang dinyatakan oleh tuan punya resepi Ya Salam Cooking! Encik Suami cari di merata kedai tapi tak jumpa!



Ada masa nanti Amie kongsikan resepinya.... apa pun jika anda ingin mengetahui resepi ini dengan lebih lanjut silalah berkunjung ke dapur Arabic Bites & Ya Salam Cooking.

10 comments

  1. Woooo.... dasatnya menu Amie hari ni... mengancam!

    BalasPadam
  2. ya Allah sedapnya sis...nampak mcm kat kedai....nanti kongsi resepi yer ...telan air liur e.la tgk ni..follow yer

    BalasPadam
  3. perghhh... mavelesssss nya akak. nak masak gitu rope lambat la lagi... nak kena pi raudhah ni

    BalasPadam
  4. Sedapnya....mengancam betul..aduhaiiii...

    BalasPadam
  5. wah kak amie..terliur kita kat sini tau..bila la nak try buat nasi khabsa ni..kena p carik daging kambing ni..

    BalasPadam
  6. Kak amiee nak sepinggan aduh mengalir air liur ni kt keyboard..mmg nak cuba nanti..nampak nasik pun dah tau sedap...tkasih kongsi resepi...

    BalasPadam
  7. Mengancam sungguh..nak buat esoklah Amie..hehehe harap2 jadi

    BalasPadam
  8. wow...wow..wow!!!, terkedu tengok nasi kabsah Amie ni, sedapnya Amie, tolong makan untuk ummi sekali ye :)

    BalasPadam
  9. Wow...ini memang sedap. Sala Hara tu buat daripada apa K.Amie?

    BalasPadam

TERIMA KASIH TINGGALKAN KOMEN.

Labels

~Australia (Perth) ~Balkan ~Bosnia and Herzegovina ~Brunei Darul Salam ~China (Shenzhen - Guilin - Yangshuo - Guangzhou) ~Croatia ~Cuti-Cuti Malaysia ~Ekspedisi ~Europe ~India (New Delhi - Srinagar - Pahalgam - Gulmarg) ~Indonesia ( Padang - Bukit Tinggi - Jambi - Palembang - Jakarta ) ~Indonesia ( Sumatera Barat - Bukit Tinggi - Padang ) ~Indonesia (Bandung - Jakarta - Jogjakarta) ~Travelogue ~Indonesia (Kalimantan Timur: Nunukan - Tarakan - Balikpapan - Samarinda - Tenggarong) ~Indonesia (Sidoarjo - Surabaya - Malang) ~Indonesia (Surabaya - Malang) ~Italy ~Jalan-Jalan Cari Ikan ~Jalan-Jalan Cari Makan ~Johor ~Kedah ~Kelantan ~Kenali Hidupan Akuatik ~Korea Selatan - Seoul - Nami Island ~Kuala Lumpur ~Madinah 2023 ~Makkah & Madinah ~Makkah 2023 ~Melaka ~Muhasabah Diri ~Negeri Sembilan ~Nepal (Kathmandu-Pokhara-Dhampus-Machhapuchhre Base Camp) ~Pahang ~Penginapan / Homestay / Hotel / Resort ~Perak ~Pulau Pinang ~Putrajaya ~Sabah ~Saudi Arabia ~Selangor ~Slovenia ~Tempat Menarik di Malaysia ~Thailand ( Bangkok - Hua Hin) ~Thailand (Hatyai) ~Travelogue ~Turki ~Umrah ~Umrah 2023 ~Vietnam ( Da Nang - Hoi An - Ba Na Hills) Acar Advertorial Agar-Agar Air Asam Aneka Hidangan Nasi Aneka Hidangan Sup Aneka Jenis Serunding Anekdot Antologi Puisi Apam Asian Food Festival Awards Ayam / Itik / Burung BBQ Bekal Makanan Biskut Buah Bubur Buku Cerita / Komik / Cerpen / Novel Buku Motivasi Buku Resepi Buku Resipi Buku Sejarah Buku Travelog / Novelog Cerita Dari Dapur Cerita Dari Pasar Cerpen Kanak-Kanak Chips Contest / Kuiz / GA Desserts Dried Pasta: Spaghetti/ Spiral / Fusili / Rigatoni / Fettuccine / Risoni / Lasagne / Conchiglie / Tagliatelle / Macaroni / etc Dumpling / Wantan / Siew Mai / Dim Sum Food Review Hari Raya Hasil Karyaku Herba Hidangan Berbuka Puasa Hidangan Berpantang Hidangan Bersahur Hidangan Tengah Hari / Malam Hidangan Tengahari / Malam Himpunan Kad Ucapan Ikan Japanese Food Jeruk / Pickles Johor Juadah Hari Raya Juices / Smoothies Kek Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarawak Kelas Masakan Keluarga Kerabu Kerang-Kerangan Ketam / Sotong / Udang Khidmat Foodpanda Kiriman Komentator Korean Food Kudapan Kuih Raya Kuih Tradisional Nusantara Kuih-Muih Kuiz / GA Lain-Lain Laksa / Mee / Mee Hoon / Kuey Teow Lembu / Kambing / Lamb / Rusa Lobster Malaysian Food Festival Masakan Ala Kadazan / Dusun Masakan Ala Bajau Masakan Ala Bugis Masakan Ala Cina Masakan Ala Cocos Masakan Ala Jawa Masakan Ala Mamak Masakan Ala Nyonya Masakan Ala Pakistan Masakan Ala Thai Masakan Brunei Masakan India Masakan Indonesia Masakan Minang Masakan Negeri Sembilan Masakan Pahang Masakan Sabah Masakan Sarawak Masakan Singapura Masakan Suluk Masakan Timur Tengah Masakan Tradisi Kedah Masakan Tradisi Kelantan / Terengganu /Pantai Timur Masakan Tradisi Melayu Melaka Masakan Tradisi Perak Masakan Tradisi Pulau Pinang Masakan Tradisional Nusantara Masakan Utara Menu ala Fusion Minuman Panas / Sejuk Muffin Nuffnang Oleh-oleh Otak-Otak Pastry Pemakanan Sihat Pembelian Online Petua Di Dapur Pie Pizza Puding Resepi Amie's Little Kitchen di Media Cetak Resepi Bonda Roti Sambal Sambutan Hari Istimewa Santai Bersama BEN ASHAARI Sarapan Pagi / Minum Petang Sate Sayur Seafood Segmen : Meriahnya Dunia Masakan Segmen Share Resipi Setulus Kasih Soto & Coto Telur Tempahan Western Food Wordless Wednesday

Subscribe