ADSENSE

Selasa, 13 Disember 2011

Smoothie Nenas, Mangga & Honey Red Dates Tea

Hari ini khidmat Amie diperlukan di sekolah. Atas nama yang menurut perintah Amie pun hadir sehinggalah lewat pukul 12 tengahari. Sampai ke rumah, terus buka peti sejuk dan keluarkan bahan yang disejukbekukan untuk buat smoothie. Kali ini Amie  gabungkan 3 bahan iaitu nenas, mangga dan madu - Honey Red Dates Tea. Yang tak biasa dengan menu smoothie begini, jangan cuba ye.....takut mabuk pula. Sebenarnya Amie banyak mempelajari cara-cara menyediakan smoothie dari beberapa buah buku termasuk Smoothies & Juices - The Essential Recipe Handbook dan juga Smoothies and Shakes oleh Susannah Blake. Oleh kerana buah yang digunakan dalam buku-buku tersebut bukan buah-buahan tempatan kita atau buah tropika, jadi Amie pun kenalah belajar menyesuaikan beberapa jenis buah tempatan untuk menghasilkan smoothie yang lazat. Satu lagi, Amie teringin  buat smoothie berasaskan sayur dan buah seperti dalam buku tersebut, tetapi setakat ini Amie belum lagi untuk mnecubanya. Smoothie di bawah ini tidak terdapat dalam mana-mana buku resepi, kerana ia adalah ciptaan Amie sendiri. Kalau ada pun, mungkin itu secara kebetulan sahaja.


Resepi: Smoothie Nenas, Mangga & Honey Red Dates Tea
Sumber: Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
200 gram nenas 
300 gram mangga 
3 sudu besar madu - Amie gunakan Honey Red Dates Tea
240 ml yogurt asli
240ml susu segar

Cara:
1. Sejukbekukan nenas, mangga dan madu selama 4-5 jam.
2. Masukkan kesemua bahan sejukbeku bersama yogurt, susu segar dan madu ke dalam pengisar.
3. Kisar bahan tersebut sehingga hancur.
4. Tuang ke dalam gelas.
5. Sedia untuk dinikmati.

Gambar di atas ialah hasil smoothie yang dikisar secara berasingan. Di bahagian bawah sekali ialah mangga, madu di bahagian tengah dan nenas di bahagian atas. Gambar di bawah pula merupakan hasil smoothie yang dikisar sekali gus. Amie gunakan lebih kuantiti yogurt dan susu segar untuk smoothie Amie kali ini.


Setakat ini Amie belum lagi mabuk atau pengsan setelah menelan pelbagai jenis smoothie yang Amie hasilkan. Bagaimanapun, dari masa ke semasa memang Amie cuba mencari informasi tentang buah-buahan yang sesuai untuk dijadikan campuran smoothie. Wokey.... sesiapa yang tak takut mabuk...jom nikmati smoothie di atas.

22 ulasan:

whitecappuccino berkata...

seronoknya hari2 minum berlainan smoothie..

Izan Ishak berkata...

rasa skrg juga nak rsa smoothie kak amie ni. menariknyaaa kat anak tekak izan ni.

simpan resepi dulu kak...nnti dtg amik ye.

ajumohit berkata...

Sedapnya, tertelan2 airliur setiap Kali masuk blog Akak ni hihihi

CT Delima berkata...

As'salam Amie

Singgah jap selepas melipat kain yang menimbun tu..biasalah bab2 melipat ni ada slow sikit..hehehe.

ehh..ada ker orang yang akan mabuk bila minum smoothie ni Amie. kalau ct terjah jer sedap lagi adalah :)

mawar merah berkata...

Wah..nyaman tekak minum tgh2hari. Klu minum kt kedai mau dekat 10 hinggit tu.

Melly Octaviana berkata...

Hey Kak Amie.. salam kenal juga dari Melly.. ;)

Ucu Faridah berkata...

tengah mabuk skrang ni k,amie...mabuk nk smoothie yg mcam2 dri k.amie...

Amie berkata...

WC,
walaupun selalu buat smoothie, kena berebut juga dengan anak-anak...he heheh

Izan,
kalau dah sekali buat smoothie rasanya sedap, memang nak buat selalu.

Aju,
mehlah telan smoothie Aju...takkan telan liur je..hi hi hiiii

ummiross berkata...

Ummi pun dah jadi penggemar smoothie ni Amie. Sedap pulak nampak ada 2 perisa buah macam ni..

Amie berkata...

CT Delima,
hehe hehhhhhee ada yang tak biasa makan buah-buahan campur-campur, tu yang buat mabuk tu Ct.

Mawar Merah,
kalau buat sendiri lebih jimat, lebih sedap & lebih terjamin bersihnya,lagipun boleh kurangkan pengambilan gula/manisannya.

Melly,
terima kasih sudi mampir, selamat berkenalan ya Melly.

Ucu,
hu hu huuuu kalau Ucu dah mabuk2 tu maknanya Kak Amie nak timang cucu le... nanti kakak buatkan banyak2 smoothie ye supaya tak ngences yang kat dalam tu...ha ahahhhaaa

Amie berkata...

Ummi,
Amie pun nak memperdalami ilmu buat smoothie ni Ummi...nak belajar buat buah-buahan campuran..ha hahah supaya tak tercampur buah yang boleh memabukkan (pening kepala)

Hanis MY berkata...

tak pernah cuba smoothie ni nanti boleh cuba resipi Kak Amie...

KuNanGKuNanG berkata...

sedapnye..terus rase dahaga..kalau dapat minum skrg kan syok..he3

ilahjy berkata...

terima kasih atas doa amie itu..semoga kita sama2 dilindungiNya.. woww sedapnya...terancam selera kusss

rahel berkata...

Selamat petang Kak Amie..hausla..penat kayuh basikal dari Tawau ke Lahad Datu...bayangkanlah..jauh tu..hehe..

Liza berkata...

salam kak amie...wowww menu diet ni...

Yumida berkata...

hmmm...sedap...cam nak teguk air tu...rajinnya......

nOOrsha berkata...

SEDAPNYE TGK SMOOTHIE NI KAK...DAHAGE LAK RASANYA :) DAPAT SEGELAS SEDAP NI :)

P/S: THnx kak sudi wish bday kat sy... nak sy antar seslice RV cake.. jemupt mkn :)

Amie berkata...

Hanis,
boleh cuba...sedap!

Kunang-Kunang,
sejuk aje kan KK.

Ilahjy,
sama-sama kasih,
takpe...untuk diet pun okey juga smoothie ni.

Amie berkata...

Rahel,
naik basikal pulak dah... mesti dari pukul 6 pagi ni sebab sampai sini pukul6 petang...ha hahahh

Liza,
memang bagus untuk diet... tapi makin berselera makan pulak!

Yumida,
mari teguk sama-sama....

Noorsha,
seronoknya ada orang sudi hantar RVC kat kita....mmmm yummy!

Acik Erna berkata...

Amie..air nenas tu mesti sedap sangat kan

Amie berkata...

Acik Erna,
mesti sedap sebab masak ranum...manis!