Sabtu, 3 Disember 2011

Smoothie Nenas & Jus Durian Belanda

Kita  minum-minum dulu sebelum menikmati hidangan tengahari. Ada lebihan nenas yang agak banyak selepas Amie gunakan untuk aksesori Laksa Utara kelmarin, jadi Amie terus sejukbekukan dalam peti ais. Hari ini Amie sediakan untuk anak-anak dan juga bapanya yang kebetulan ada di rumah sebelum menjelang tengahari.  Pada masa yang sama, ada sebiji buah durian belanda yang sudah masak ranum. Amie jadikannya sebagai jus minuman. Antara dua jenis menu ini nampaknya Smoothie Nenas yang menjadi pilihan anak-anak.


Resepi: Smoothie Nenas
Sumber: Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
500gram isi nenas - potong dadu
100ml yogurt asli
200ml susu segar
3 sudu gula - Amie bubuh lebih sebab ingin imbangi rasa nenas yang agak masam

Cara:
1. Sejukbekukan nenas selama 4-5 jam.
2. Masukkan nenas, yogurt asli, susu segar dan gula ke dalam pengisar.
3. Kisar kesemua bahan hingga halus lembut.
4. Tuang ke dalam gelas.
5. Sedia untuk dinikmati.


Isi durian belanda sememangnya pekat dan kental selepas dikisar. Jadi, Amie lebihkan penggunaan air iaitu 1 bahagian isi durian belanda sama dengan 4 bahagian air. Manakala gulanya terpulanglah kepada kehendak citarasa masing-masing. Amie memang kurang gemar yang terlalu manis, dan cukuplah sekadar manis-manis buah saja.

Resepi: Jus Durian Belanda
Sumber: Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:
1 cawan isi durian belanda 
4 cawan air
4 sudu gula
ketulan ais

Cara:
1. Kisar isi durian belanda bersama gula dan air hingga hancur.
2. Tapis bahan yang dikisar.
3. Tuang ke dalam gelas.
4. Masukkan ketulan ais.
5. Sedia untuk dinikmati.

Jom minum. Hari ini cuaca di tempat Amie panas. sesiapa yang datang ke sini memang Amie sediakan minuman sejuk untuk hilangkan panas dan dahaga!



10 ulasan:

rahel berkata...

selamat tengah hari Kak Amie..
waaa...banyak koleksi minuman ek..emm tentu segar rasanya pekena smoothie nenas...

ummiross berkata...

Amie, ummi datang cari resepi smoothie buah kiwi, dah beli bahannya tadi, nak cuba buatlah hehe..

EmbunRosaliza berkata...

assalamualaikum..amie, kita datang nak minum smoothie, nyamannya sejuk2 pas panas terik kat pantai remis hehe. Yang nenas mesti sedap lagikan, durian belanda tu mcm ada bau sikit heh

Along Maklong berkata...

amie..
buat tuk maklong smoothie durian belanda 1 gelas besar punya.. hehehe..

sejak maklong tahu khasiat durian belanda suka tak suka maklong ngap juga.. buat jus lebih senang nk telan kan.. rajin amie buat macam2 smoothie..

Amie berkata...

Rahel,
koleksi minuman buat tamu Kak Amie yang sudi datang..he he heh

Ummi,
selamat mencuba Ummi, tentu sedap jadinya.

Rosa,
memang nenas lebih sedap, ha,...betul tu memang ada bau... bau durian belandalaa...he hehhe

Maklong,
memang banyakkhasiat durian belanda maklong, yang bagusnya jadikan smoothie sebab semua serat khasiat masuk badan,
boleh..nanti Amie buatkan ye Maklong.

MulutPayau berkata...

emmmmm bestnya kalau dapat minum smoothie ni....

dZana berkata...

jln2 petang .. sy paling suka jus durian belanda.. klau makan gitu jer pun sedap .. tpi skrg susuah sikit nk jumpa buah DB ni.. ada tanam pokonya.. cam tak bbuah2 pulak..

Amie berkata...

MP,
banyak2 smoothie yang Kak Amie buat, smoothie nenas agaknya yang lebih sedap, sebab anak2 suka...

dZana,
lama tu nak berbuah, tapi kalau dah berbuah memang tak pandai berhenti.

Acik Erna berkata...

Amie..acik belum dapat buah durian belanda..dah pi pasar tani pagi tadi..pun tak de jugak..

Amie berkata...

Acik Erna,
memang tak banyak durian belanda, kalau ada di pasar pun sebiji dua je...agaknya dah tak banyak pokoknya dan orang pun kurang minat dengan buah ni