ADSENSE

Selasa, 15 Februari 2011

Ba Bao Chicken Soup

Masyarakat berketurunan Cina yang menggemari sup daripada 8 jenis herba ini mempercayai bahawa sup ini banyak membawa kesan kesihatan yang baik untuk bahagian dalaman tubuh badan manusia.  Caranya mudah sahaja... anda hanya perlu membeli herba 8 jenis yang sudah dikhaskan untuk tujuan di atas. Cuma, kita perlu merenih sup ini sehingga 3 jam lamanya. Sekiranya kita gunakan ayam kampung...adalah lebih baik. Kalau tak ada, ayam daging pun boleh.


Bahan-bahan
500 gram ayam (mana-mana bahagian)
ba bao (8 jenis herba Cina)
2.5 liter air
garam

Method:
1. Put herbs and chicken in 2.5 litres of water.
2. Masak dengan api kuat dan kemudian perlahan api setelah mendidih.
3. Renih about three hour.
4. Add salt.
5. Serve.

Tiada ulasan: